タイの5つ星ホテル｢デュシタニ京都｣の｢アヤタナ｣では、12月16日から週末にランチビュッフェが始まります!メイン料理はタイ料理3種類、西洋料理6種類、生麺のパスタ3種類の中からお好きなお好きな一皿をお選びいただけます。うつくしいサラダバーやオードブルの他、12月23、24日にはかわいいクリスマススイーツビュッフェも登場します。タイの温かさを感じる最高のおもてなしで優雅なひと時をお過ごしください。
彩り、旬の野菜、京都の野菜を充実させ、自家栽培のお野菜も!
京都･大原の自家農園で作られたオーガニックなお野菜は、しっかりと野菜のおいしさを味わえます。
お皿に盛り付けると、とても奇麗です。週1回、ホテルのスタッフさんも野菜作りに参加されるそうです。
･サラダバー
サラダメランジェ、ロメインサラダ、ミックススプラット、紅白アンディープ、彩りトマト
ブロッコリー、人参、キュウリ、レッドオニオン、大根サラダ、紅しん大根
ポテトサラダ、パンプキンサラダ、マカロニサラダ
･ドレッシング
サウザントドレッシング、ジャパニーズドレッシング、シーザードレッシング
イタリアンドレッシング、フレンチドレッシング
うつくしさとおいしさを兼ね備えたオードブル
オードブル
･自家製リコッタチーズのホイップ ブリュスケッタ
･トマトとモッツアレラチーズのカプレーゼ
･ムール貝のマニエール 香草の香り
･北海道産スモークサーモン 赤オニオンとディルサワークリーム風味
･BBQ ポーク、季節の彩り野菜とスパイシーライス
･南仏野菜のラタトゥイユ
極上のおいしさ!京都ポークを使ったカツレツ
パルメザンのチュイルが美しいポークカツレツは、お肉の旨味がこく、とってもやわらかくジューシーです!
とろりとしたモッツァレラチーズと、爽やかな甘みのトマトソースでいただくカツレツは、今まで食べたなかで一番おいしいです!
ミラノ風ポークカツレツ モッツアレラチーズとパルメザンのチュイル
パルメザンのチュイルがオシャレなカツレツは、京都ポークがとってもやわらかくてジューシーです。
とろりとしたモッツアレラチーズとトマトソースが極上のおいしさです。
※全てのwestern food にベルギールトサのポテトビューレとスチームベジタブルが付きます
瀬戸内産真鯛と香草の湯葉巻きスチームスパイスオランデーズソース
フリットミスト アンチョビタルタルソース
(穴子、海老、鳥賊、自身魚)
京都丹波あじわい鶏肉のサルティンボッカ
生ハムとセージ 茸バターソース
京都丹波あじわい鶏胸肉のピッカータ
トマトフォンデュ
ミラノ風ポークカツレツ モッツアレラチーズとパルメザンのチュイル
和牛ビーフタリアータ 茸ソテーとルッコラバルサミコの香り
(+ 3,000円)
やっぱり食べたい!本場のタイ料理｢ガパオライス｣
タイ料理のメインは、ホーリーバジルの香る本格ガパオライスを選びました。
フライドエッグのトロリとしたたまごの黄身をひき肉に絡め、ご飯にのせて食べます。
シンプルですが、とっても美味しいです!
※全てのタイ料理にキュウリとトマトのサラダ、レモンが付きます
海老トムヤムフライドライス
他に生麺を使ったパスタ料理も選べます。
ステキなクリスマススイーツをお楽しみください。
〈クリスマスデザートブッフェ〉
いちごショートケーキ いちごのサンタクロースと共に
ベリーのグラスデザート
雪だるまマカロン
バラエティフルーツタルト
ピスタチオシュークリーム クリスマスツリー風
クリスマスブッシュドノエル
スパークリングゼリー
クリスマスプレゼントケーキ
このマカロン、かわいすぎませんか?
雪だるまのマカロンは、中にストロベリーガナッシュが入っています。
雪のようなマカロンにはココナッツガナッシュが!
かわいさもおいしさも私のイチオシです。
かわいいピスタチオシュークリーム とプレゼントケーキ
ピスタチオシュークリーム クリスマスツリー風
かわいいツリー風のシュークリームには、いちご、ピスタチオクリーム、カスタードクリームが入っています。
クリスマスプレゼントケーキ
チースクリームとホワイトチョコレートのオシャレなおいしさ!
お皿にのせると、とっても華やかです。
ビュッフェの前で写真を撮りました。
人気のホテルなので、ご予約はお早めに!
大切な方やご家族と一緒に、デュシタニ京都で優雅なひと時をお楽しみください。
詳細
■デュシタニ京都
京都府京都市下京区西洞院通正面上ル西洞院町466
TEL:075-343-7150
■アヤタナ
ロケーション:ガーデンレベル(地下1階)
営業時間
※ランチ営業 12:00~14:00
※土曜日･日曜日
取材協力:デュシタニ京都
