CHAVATY嵐山にて、「ブリリアントレッド・アフタヌーンティー」が登場。2023年12月15日(金)より提供開始されています。
冬の京都で極上「スコーン食べ放題」♪
世界に向けてお茶の魅力を発信するブランド「CHAVATY(チャバティ)」が、嵐山の景観と共に提供する人気のアフタヌーンティーが、冬バージョンで登場。
甘酸っぱいラズベリーソースにストロベリーピンクのババロアを合わせた白玉ぜんざいなど、京都府八幡市の摘みたて完熟いちごを使用したメニューが登場。
炭火ほうじ茶のテリーヌショコラや凍頂烏龍茶のわらび餅など、お茶の香りを活かしたオリジナルティースイーツも楽しめます。
セイボリーには、ストロベリーのドレッシングを添えた、生ハム・グリーンハーブサラダや、カリフラワーの柚子マリネ、クラムチャウダーなどがラインナップ。
さらに毎朝焼き上げるという手作りスコーンは、プレーン、抹茶、くるみ、クランベリーなど数種から食べ放題で好きなだけ楽しむことができます。
紅茶はCHAVATYのシグニチャーである、スリランカ産セイロンウバのクオリティーシーズンをはじめ、季節のフレーバーティーやハーブティーなどが飲み放題。
CHAVATY京都嵐山「ブリリアントレッド・アフタヌーンティー」メニュー
スイーツ
・ローズヒップティージュレ ストロベリーソース
・「京都府八幡の完熟いちご」ホワイトチョコガナッシュと苺のスコーンタルト
・「京都府八幡の完熟いちご」ババロアとラズベリーの白玉ぜんざい
・炭火ほうじ茶のテリーヌショコラ
・ストロベリーマカロン
・ラズベリースノーボール
・凍頂烏龍茶のわらび餅 特製ストロベリーソースと完熟いちご
セイボリー
・ハニーナッツ＆ドライフルーツのキャロットラペ
・紫キャベツのピクルス
・カリフラワーの柚子マリネ
・自家製ベシャメルソースのベジミートグラタン
・発酵バターの自家製トリュフバター
・スモークサーモンとクリームチーズのリエット
・クラムチャウダー
・生ハム・グリーンハーブサラダ ストロベリードレッシング添え
その他
・オリジナルスコーン（クランベリー・抹茶・くるみ・プレーンなど数種）おかわり自由
・ストレートティー(クオリティーシーズン・ウバ/アッサム/ダージリン/ほうじ茶)
・CHAVATYオリジナルフレーバーティー
・ハーブティー
・ティーラテ(クオリティーシーズン・ウバ/宇治抹茶/ほうじ茶の3種から1杯)
CHAVATY京都嵐山 ブリリアンレッド・アフタヌーンティー概要
期間：2023年12月15日(金) 〜2024年3月上旬まで予定
時間：10:00 〜 18:00 (最終入店 16:00)
店舗：CHAVATY嵐山（京都府京都市右京区嵯峨中ノ島町官有地朝乃家内）
料金：1名様 4,200円(税込）※2名様より予約可能
利用時間：120分
予約方法：予約サイトにて受付※事前予約制
※モエ・エ・シャンドン・ブリュット・アンペリアル ミニボトル（200ml）を追加オプションにて予約可能。料金：1本 3,200円(税込）
（うまいめし）
