クリスマスに年末と、人が集まる機会が増える12月。
そんな時に役立つのが『コストコ』ですよね。
今回はホームパーティーにぴったりなコストコグルメをたっぷり紹介します。
クリスマスムード満載のコストコへ
訪れたのは、すっかりクリスマスムードの『コストコ石狩倉庫店』。
今回は矢代美樹副店長に案内してもらいましたよ。
新作デリカがずらり
まず紹介するのは、コストコの定番「ハイローラー」。
期間限定で「ローストビーフハイローラー」が登場しています。
ローストビーフと水牛から作られたモッツァレラチーズがたっぷり入っていますよ。
「ビーフラザニア」は、牛肉100%のミートソースとベシャメルソースをパスタシートで5層も重ねているんだとか。
オーブンで焼くだけで本格的なラザニアができるんです！
肉々しいミートソースと香草の香りがたまりませんよ～。
「ポークミートマルゲリータ」は、粗挽きの豚肉を使った大きなミートボール。
ハンバーグ感覚で食べられるボリューミーな商品で、トマト味でお子さんでも食べやすいんです。
こちらはなんと電子レンジでチンするだけでできちゃいますよ。
さらに自宅で作れる「真鯛の塩釜焼きキット」もありました。
お子さんと作るのも楽しそうですよね。
「ローディッドマッシュドポテト」は、マッシュドポテト・ベーコン・バターが入っており、容器のまま調理ができる商品。
お肉の付け合わせにしても良さそうです。
「ウィンターペンネグラタン」は、エビとロブスターがたっぷり乗ったグラタン。
ソースにはオマール海老のクリームが使われており、贅沢な一品です。
エビ好きにはたまらないですよね。
続いては、クリスマスに欠かせないチキン。
コストコ名物「ロティサリーチキン」は、一羽で税込798円とお買い得。
低温のオーブンで回転させながらじっくり焼き上げたチキンは、柔らかくとってもジューシーです。
「骨からもいいダシがでるので、スープなどに活用していただいている方も多いです」と矢代さんは話します。
『コストコ』の「ホールピザ」は直径40cmを超える特大サイズなので、フードコートで焼いたものをテイクアウトするのがおすすめ。
クリスマス前までは大変混雑するそうなので、時間に余裕を持って行きましょう。
今年発売されたばかりの「マッシュルームパスタソース」は、ポルチーニ茸とマッシュルームの濃厚な香りが楽しめます。
鍋にソース入れて温め、茹でたパスタと和えるだけでレストランのような味わいになりますよ。
ケーキもコスパ抜群！
さて、クリスマスといえば忘れてはいけないのがケーキ。
矢代さんおすすめのケーキは、コストコ冬の定番「タキシードケーキ」。
ブラウニーキューブが入った2色のチョコレートムースをチョコスポンジで挟んだチョコ尽くしのケーキです。
矢代さんによると、6～8人は十分に食べられる大きさなんだそう。
新商品の「ストロベリー&ラズベリーマスカルポーネクリームケーキ」には、イチゴが贅沢に12 個ものっています！
中には甘酸っぱいラズベリーを使ったクリームがたっぷり。
食卓が一気に華やかになりそうですよね。
友人とシェアするのも◎
簡単で美味しいコストコグルメ。
コロナ禍の時は同居家族の方しか同伴できませんでしたが、今は会員1名につき2名まで同伴が可能。
お友達と行ってシェアするのも良いですね。
コストコ石狩倉庫店
住所：石狩市新港南2丁目
営業時間：午前10時～午後8時
※価格変動の可能性と在庫に限りがあります
＊みんテレ12月5日OAのものです
（上記の情報は記事作成時点でのものです。
最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください）
