コンラッド大阪の｢40スカイバー&ラウンジ｣では、2023年12月1日(金)~2024年1月14日(日)まで｢MAJESTIC GREEN｣ホリデーアフタヌーンティーが開催中です。鮮やかなグリーンで統一された、とてもかわいいクリスマスをイメージしたスイーツとセイボリーの数々を紹介していきます。最後まで見ていただけると嬉しいです!
テーマは｢MAJESTIC GREEN｣
今回のアフタヌーンティーのテーマは｢MAJESTIC GREEN｣なので、鮮やかな緑色が特徴的な抹茶やピスタチオ、キウイを使用したスイーツが中心です。コンラッド大阪の螺旋階段をイメージしたティースタンドのスイーツ･セイボリーから紹介していきます。
トナカイをイメージしたマカロン｢ルドルフ｣は、ピスタチオクリームと甘酸っぱいベリーが味のアクセントに。マカロンの側面にはピスタチオでデコレーションされているので、ピスタチオが好きな方には嬉しい。
トナカイの角や真っ赤なお鼻がとってもかわいいですね。
｢シャイニーキウイ｣は、さっぱりとした口当たりのキウイのタルトです。タルト部分は、栄養価の高い全粒粉のタルトだそうです。
鮮やかなグリーンに繊細な模様が際立つ｢モスボール｣は、ムースです。アップルシナモンのスパイシーさと塩キャラメルの甘じょっぱさが相性も抜群です。ザクザクとしたクランブルの食感も楽しめます。
繊細な葉の模様が美しいロイヤルミルクティームース｢柊｣はクリスマスデコレーションをイメージしたスイーツです。クリスマスやお正月の時期には縁起物とされている柊の葉のようなので、すてきな時間を過ごせそうですね。
プレゼントボックスをイメージした｢グリーンキューブ｣には、ゆずクリームの酸味でさっぱりとした口当たりです。
キャビアがのった豪華な｢グリーンクロケット｣。
コンラッドの頭文字がおしゃれなセイボリー
｢ズワイ蟹｣は、蓮根チップスでズワイ蟹をサンド。おしゃれな見た目ですね。
｢帆立貝柱のポッシェ｣のうまみが詰まっている帆立貝柱は、厚くてプリプリとした食感。
｢淡路鶏ムース｣は、ホワイトとグリーンの二層がクリスマスらしさがあり。二層をかき混ぜて食べるのがおすすめです。
コンラッドの頭文字の｢C｣の文字が映える｢トリュフケークサレ｣は、トリュフのとってもいい香りがします。｢ピスタチオスコーン｣は、マスカルポーネチーズとストロベリーコンポートをつけて食べてくださいね。
TWG Teaの紅茶がフリーフロー
ティーセレクションでは、TWG Teaの紅茶やコーヒーがお好きなだけいただけます。座席につくとまずは茶葉が入った缶が置かれているので、好みの香りを探してみてくださいね。
おすすめは、この時期にしか味わえないレッドクリスマスです。フルーツとスパイスの豊かな味わいがスイーツにもセイボリーも合いました。
紅茶以外のも、コーヒー･カフェラテ･カプチーノもフリーフローでいただけます。
また、コンラッド大阪のインスタグラムアカウントをフォローし、@conradosakaと｢#majesticgreen｣のハッシュタグを付けてその場で写真をインスタグラムアカウントに投稿すると、グラススパークリングワインまたはソフトドリンクが1杯もらえる嬉しいキャンペーンも開催中です。12月22日(金)～25日(月)は、クリスマスチョコレートギフトのプレゼントもあります。
※特典の詳細は、ホテルの公式サイトを確認ください。
タイミングが合えば、｢40スカイバー&ラウンジ｣では生演奏が行われていることもあるので、きれいな景色を眺めながらすてきな時間を過ごしてくださいね。
｢MAJESTIC GREEN｣ホリデーアフタヌーンティー
期間:2023年12月1日(金)～2024年1月14日(日)
時間:11:00~20:00 (L.O.18:00)※2時間制
1部 11:00~/11:30~/12:00~
2部 13:00~/13:30~/14:00~/14:30~
3部 15:30~/16:00~/16:30~/17:00~
4部 17:30~/18:00~
料金:アフタヌーンティーセット7,000円(税込)
※12月16日(土)~2024年1月14日(日)は7,500円(税込)
取材協力/コンラッド大阪
