【京都】冬限定スイーツ!あまおうを使った華やかな苺パフェ2種が新登場

「Sir Thomas LIPTON(サー・トーマス・リプトン) 三条本店」(京都府京都市中京区寺町通三条東入石橋町)含む各店では、2023年12月12日(火)より「あまおう苺のショートケーキパフェ」と「あまおう苺のショコラケーキパフェ」を2024年2月末ごろまで販売。まるでケーキのような華やかな苺のパフェを楽しめます。

あまおうをふんだんに使用した華やかな苺のパフェ2種

甘みと酸味のバランスが絶妙なあまおうをたっぷり乗せた「あまおう苺のショートケーキパフェ」と「あまおう苺のショコラケーキパフェ」。まるでケーキのような苺パフェが登場しました。あまおうはアール・グレイのソースで和え、「リプトン」ならではの味わいに仕上がっています。

ビターなカカオの美味しさが広がる「あまおう苺のショコラケーキパフェ」

「あまおう苺のショコラケーキパフェ」(1,880円)

ビターなカカオの風味が広がるチョコクリームとあまおうの苺が織りなす美しいパフェ。グラスの中には、ピスタチオムースやウバ紅茶のソルベ、チョコレートと紅茶で作るカカオティージュレなどを忍ばせています。ミルクティと一緒に味わってみて。

ホワイトチョコムースと苺が絶妙な「あまおう苺のショートケーキパフェ」

「あまおう苺のショートケーキパフェ」(1,880円)

コクのあるホワイトチョコムースの中になめらかなクレームシャンティとふわふわのジェノワーズが重なる、苺のショートケーキのようなパフェ。ベリーソースやリモンチェッロのゼリー、ウバ紅茶のソルベを包み込んださっぱりと味わえるパフェです。

紅茶専門店「Sir Thomas LIPTON」で、紅茶の香りを包み込んだあまおうのパフェを堪能してみては♪

※【画像・参考】「フクナガ」

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