兵庫県姫路市二階町の老舗和菓子店「杵屋」が、人気のバウムクーヘン「書写 千年杉」のクリスマス限定商品を、アクリエひめじ（同市神屋町）で22日から始まる催しで販売する。ピスタチオや金粉でツリーや街のきらめきを表した2種類を、イベント期間の4日間で計100本用意する。
「書写 千年杉」は店の看板商品で、バウムクーヘンの表面をチョコレートで覆い、アーモンドスライスをまぶして書写山円教寺の大スギを表現。粒あんを混ぜたバタークリームを中心に流し込んでいる。
今回のツリーをイメージした商品はラズベリーソースを入れ、表面はピスタチオで覆って赤と緑のクリスマスカラーを演出。金粉をまぶした商品は聖夜のきらびやかさを表現した。
同店の店舗では販売せず、アクリエひめじで開かれる催し「ホワイトクリスマス」（22～25日）の会場でのみ購入できる。パティシエと商品を考案した同社品質管理部長の内藤裕さん（49）は「家族や友人が集まる場で楽しく召し上がってほしい」と話した。
1本2700円。各日とも売り切れ次第終了。アクリエひめじTEL079.263.8082 （田中宏樹）
