- 目次
揚げたてサクサクの鶏天に感動！
阪神競馬場で知られる阪急今津線・仁川駅に隣接する商業施設「さらさ仁川北館」1階に、うどんフリークをうならせる名店『Frankel』があります。2016年、ミシュランガイドのビブグルマンに選ばれた讃岐ダイニングは、ランチタイムを中心に幅広い世代のファンが足を運びます。
圧巻のビジュアルで登場！『自家製タルタルソースの鶏天おろしぶっかけうどん』（1150円）
さっそくオススメをたずねてみると、「やっぱり鶏天シリーズは根強い人気ですね」と、店主の原田さん。競馬ファンなら誰しも納得する店名は、世界最強と言われた伝説の競走馬「Frankel」から。競馬とうどん、どちらもこよなく愛する店主が生み出す創作メニューが話題をよんでいます。
ワクワクしながらメニューを見せてもらうと、鶏天玉子あんかけ、鶏天おろし酢醤油、明太子タルタルソースの鶏天おろしぶっかけなどなど……鶏天うどんだけで、なんと9種類のラインナップ！さんざん迷ったのですが、『自家製タルタルソースの鶏天おろしぶっかけうどん』（1150円）をオーダーしました。
お味はもちろん、その立体的なビジュアルにも感動！揚げたてサクサクの鶏天はゴロッと3つで文句なしの食べごたえ。「玉子を贅沢に使ってオリジナルの味に仕上げました」という自家製タルタルソースも、しみじみ美味しい！た～っぷりと鶏天につけるのはもちろん、出汁に溶かしても相性バツグンでした。
うどんを茹でるのは、オーダーが入ってから。2種の小麦粉をブレンドし、毎日温度や湿度に合わせて打ち方を微調整しながら、一杯ずつ丁寧に仕上げていきます。
圧巻のボリュームを味わいつくそう
『選べるうどんセット』（1030円）
家族がオーダーしたのは「人気No.1！」と書かれた『選べるうどんセット』（1030円）。こちら、メインのうどん（かけうどん、またはぶっかけうどん 温or冷）、天ぷら4種にご飯もついて、お得感満載！ご飯は明太子ご飯、卵かけご飯、しらすご飯、とろろご飯の4種類からお好みで。原田さんオススメの卵かけご飯をセレクトしました。
ツヤッツヤに輝く麺は、もはや芸術品！もっちりとした歯ごたえやフレッシュな香りも楽しみながら、おなかいっぱい至福のひとときでした。「ボリュームたっぷりなので、親子でシェアしてもらってもOKですよ」（原田さん）。
天ぷらはシンプルに塩で、麵に載せて味変もオツです！
この日の天ぷらは、鶏肉、海老、茄子、さつま芋の4種。揚げたてアツアツに塩をつけていただいた後、こんなふうに麵にトッピングして贅沢に楽しみまし
ぷりっぷりの卵かけご飯には、小豆島から取り寄せている「だし醤油」をぜひ
居酒屋使いやチョイ飲みもぜひ
ふとカウンターの上を見上げると、日本酒、焼酎をはじめお酒の瓶がズラリ！そう、『Frankel』のもうひとつの魅力は、一品料理の品ぞろえなのです。チョイ飲みにぴったりのスピードメニューから、うどん屋さんの創作天ぷらメニュー、サラダ、逸品までその数なんと約80種類！ちょっと一杯や居酒屋使い、美酒のシメにうどんもいいですね。
『鴨ロースの焼きカプレーゼ』（800円）
キュッと冷えた生ビール（570円）のお供にオーダーした『鴨ロースの焼きカプレーゼ』（800円）はスモーキーな鴨肉とモッツァレラチーズ、バジルソースとオリーブオイルの香りがさわやか！
『サツマイモとクリームチーズのサラダ』（580円）
お酒もビール、ハイボール、日本酒、焼酎、カクテルまで幅広く。『サツマイモとクリームチーズのサラダ』（580円）はほっこりと優しい甘さで女性に人気です。
競争馬から命名されたユニークなカクテルは、競馬ファン必見！ほかにも、お得な『アルコールセット』（1100円）はおまかせ3種盛り、本日の揚げ物1種、ドリンク1杯（生ビールorハイボール各種orサワー各種）付きで、「ちょっと一杯」にピッタリですよ。
奥にはゆったりテーブル席を完備
奥行きのある店内は、ゆったりとしたカウンター席とテーブル席を完備。ズラリと並ぶカウンター席は、厨房の様子が間近で見られる特等席でもあります！女性一人でも気がねなく過ごせそうですね。また、こちらの椅子は高さ調整可能ですので、お子様連れも大歓迎です。
カウンター後ろの壁には、愛らしい馬の絵と共にサイン色紙がたくさん！宝塚大劇場に近いこともあり、タカラジェンヌや観劇帰りのお客さんも多く訪れるのだそう。
バッタリで出会えたらラッキー！宝塚観光の途中に立ち寄る旅行客の姿も
ファミリーやママ友の集まりなど、グループでのお食事は奥のテーブル席でどうぞ。つい長居してしまいそうな、居心地のよい空間です。
混み合うランチタイムが落ち着いた頃、厨房奥では黙々と麺の仕込みをする原田さんの姿。ひと晩じっくりと生地を寝かせ、翌日へと備えます。部活帰りの学生さんから女性一人客、ファミリーまで幅広い層を魅了する人気店。店主のインスピレーションで登場する新メニューも楽しみに、競馬ファンもそうでない方もぜひ足を運んでみてくださいね。
（ライター外園佳代子）
※本記事は2023年7月時点の情報です。価格は税込み表示です。商品内容や価格が変更となる場合があります。
基本情報
Frankel
住所：兵庫県宝塚市仁川北2-5-1 さらさ仁川北館105号
電話番号：050-5590-4890
営業時間：11時～23時定休日月曜
アクセス：阪急今津線「仁川駅」徒歩1分
駐車場：あり（「さらさ仁川」地下駐車場／サービス券発行あり）
