クリスマスを前に高校生がケーキを作りました。
挑戦したのは食品について学ぶ生徒たち。その仕上がりは…？
ピンクや黄色など、個性豊かなデザインのクリスマスケーキ。
下伊那農業高校の食品化学科の３年生が授業の一貫で作りました。
■生徒
「先に切ったら？」「ここにおきます」「めっちゃおいしそうじゃない」
デコレーションに使うフルーツなどの材料は自分たちで準備します。
■生徒
「将来は製菓学校に行きます。パティシエになりたいと思っています」
フルーツやお菓子、生クリームなどを使って丁寧に飾りつけていきます。
■生徒
「もっとラブリーな感じにしようと思ったんですけど、マカロンが失敗してしまったので変更してこれにしました」
作業開始からおよそ１時間半で完成しました。
サンタをイメージしたイチゴを使った飾りつけも。
一足早くクリスマス気分を味わいました。
