●フードロス学ぶ
化粧品メーカーのケイズ(金沢市)は21日、泉丘高2年生有志4人と協力し、金沢市の星稜泉野幼稚園で、廃棄予定のリンゴを使ったハンドクリーム作り体験会を開催した。年長児が化粧品作りを通してフードロス削減の大切さを学んだ。
泉丘高生が将来を担う園児にフードロスについて知ってもらおうと企画した。スギヨファーム(七尾市)から、傷が付くなどして廃棄予定だったリンゴの提供を受け、ケイズがリンゴのエキスを抽出した。
体験会では、園児が泉丘高生の紙芝居やクイズを楽しんだ後、リンゴエキスやハンドクリームの原料を混ぜて容器に詰めた。