株式会社美十の洋菓子部門「洋菓子ぎをんさかい」が、京都祇園の伝統文化「福玉」をスイーツで表現し、期間限定で販売開始します。
商品概要
商品名：福玉
価格：持ち帰り1,296円、イートイン1,320円（税込）
内容：紅白のチョコレートと苺、ピスタチオのバタークリームを使用
販売期間：2023年12月26日～2024年1月15日
所在地：京都市東山区祇園町南側570番地122
営業時間：Shop 12時～18時, Cafe 12時～17時（L.O 16:30）
定休日：不定休（12月28日、31日は休業）
公式サイト：
洋菓子で祇園の伝統を表現
洋菓子ぎをんさかいは、祇園の文化や京都の季節感を洋菓子に反映し、地元文化への理解を深めることを目的としています。この期間限定の「福玉」スイーツは、祇園の芸妓さんや舞妓さんがお年玉代わりに贈る縁起物をモチーフにしており、紅白のチョコレートで新年を彩ります。中にはカットされた苺とピスタチオのバタークリームが入っており、見た目にも華やかです。
株式会社美十の取り組み
株式会社美十は、観光みやげ事業において「つぶあん入り生八つ橋おたべ」や「京ばあむ」を提供する一方で、洋菓子ブランド事業も展開しています。洋菓子ぎをんさかいは、その一環として「粋」をテーマにした新しい洋菓子を提供し、地元京都の伝統文化を現代に伝える役割を果たしています。
洋菓子ぎをんさかいによる「福玉」スイーツは、京都祇園の伝統文化を表現する独特な試みです。期間限定で提供されるこのスイーツは、祇園の文化を身近に感じることができる特別な機会を提供します。
関連リンク
洋菓子ぎをんさかい公式サイト：
株式会社美十公式サイト：
