輸入品やほかでは手に入らないものを多く販売しているカルディコーヒーファーム。誕生日や記念日のホームパーティーにピッタリな商品が多く揃っています。
ここでは、クリスマスや誕生日パーティーに大活躍するカルディコーヒーファームの新商品を4つ紹介します。
スパイスアップ ブラックガーリック（発酵黒にんにく）／498円（税込）
おしゃれなデザインと豊富な種類で人気のスパイスアップシリーズから新商品が登場しました。黒にんにくを発酵、乾燥させ、粗びきした調味料です。
そもそも黒にんにくとは、私たちがよく見る白にんにくを高温多湿で熟成・乾燥させたもの。
にんにくを熟成させることで、健康にも美容にも嬉しい成分が増えるとされています。たとえば、疲労回復に効果があるとされる「アルギニン」や抗酸化作用が期待できる「S-アリルシステイン」が挙げられます。
通常の白にんにくとは風味も若干異なり、いわゆる「にんにく臭い」とされる刺激臭も控えめになるなど、いいことばかり。
本商品の原材料は、乾燥黒にんにくと米のみ。添加物や化学調味料は一切入っていないシンプルな作りなのは嬉しいですよね。
お肉やパスタなどににんにくを使う際、いちいち切ったり、すりおろしたりする必要はありません。幅広い料理に簡単に使えるので、毎日の料理の時短にもなります。
お肉にかけて焼くだけ！主役ステーキの完成
今回は、パーティーのメインであるステーキに使用しました。
塩こしょうで下味をつけるタイミングで、スパイスアップ ブラックガーリックを全体に振りかけます。塩こしょうと同じようにかけるだけなので、下準備がとっても簡単！両面に振りかけたら後は焼くだけ。
にんにくの風味がしっかりしたステーキが完成しました。
余計な材料は使わず、黒にんにくと米だけなので素材のうま味をしっかり感じられました。
パスタソース トリュフトマト／398円（税込）
トリュフが入った贅沢なトマトパスタソース。茹でたパスタにかけるだけの手軽さが魅力です。
価格は税込398円。パスタソースの中では少し高めですが、特別な日にピッタリなパスタソースです。内容量は135gで、1人前のパスタにちょうど良い量でした。
パスタソースは、パウチのまま湯煎で5〜7分温めるか、耐熱皿に移してラップをかけて500Wの電子レンジで約1分温めます。
トリュフの香りで贅沢！特別な日にピッタリなパスタの完成
パスタを茹でる間に、パスタソースを温めるだけの簡単調理。「パーティーメニューを作りたいけど、時間がない…」という時でも、短時間でプロの味が完成！
パスタソースには、トリュフのほかに、小さく刻まれたソテーオニオン、にんにくが入っています。口に入れた瞬間、トリュフの香りがフワッと香り、贅沢な味わい。にんにくもしっかり効いており、パンチがあります。
アレンジで、季節の野菜や魚介類を入れてもおいしくいただけそうです。
スープスープ コーンスープ／230円（税込）
北海道産のとうもろこしを使用した、やさしい甘さのコーンスープです。
価格は税込230円で内容量は160gです。大きめのお椀やマグカップに1杯の量でした。
寒い時期にピッタリのコーンスープですが、いちから作ろうとするとミキサーが必要で手間がかかりますよね。カルディコーヒーファームのコーンスープなら温めるだけで完成！
パーティーのスープとしてはもちろん、朝食や夜食にもおすすめです。
やさしい甘さが口いっぱいに広がるコーンスープ
スープの口当たりはとってもなめらかで、角がない上品な味わいです。
スーパーで売っている粉を溶かすタイプのコーンスープより濃厚で舌触りが滑らかな印象でした。
スープの中にはつぶつぶコーンがたっぷり！想像以上にたっぷり入っているので満足感もありました。パンをつけてもおいしくいただけそうです。
チェリーシロップ 200ml／534円（税込）
最後に紹介するのは、カフェのようなドリンクが簡単に作れるチェリーの果汁を使ったシロップです。ノンアルコールなので、お子様やお酒を飲まない方のドリンクにピッタリ！
ポップなパッケージがキュートで思わず手に取ってしまうかわいさ。
本商品は、4倍に薄めて飲む商品ですので炭酸水や水で割って飲んでください。
チェリーの甘酸っぱい香りが特徴のシロップは、ドリンクとしてはもちろんアイスにかけるなど、1つ持っておけばさまざまなスイーツアレンジに使えます。
お酒を飲まない人でもおしゃれなドリンクを楽しめる
今回は、炭酸水で割ってみました。
今回は4倍希釈よりも少し濃いめに作ってしまったので、色がかなりダークになってしまいました。「濃いのでは？」と思いましたが、実際に飲んでみるとちょうど良い濃さ。
果汁13％で、チェリーの香りがしっかり感じられます。アメリカンな雰囲気で、ステーキやパスタ、ハンバーガーなどの料理にピッタリです。
お酒を飲まない方でも普段とは違う雰囲気のドリンクで気分が上がること間違いなしです！
カルディコーヒーファームは、凝った料理を作りたい時の調味料から、簡単に作りたい時のレトルト商品まで幅広く揃っています。
今回は、たった1時間で2人分のパーティーメニューが完成しました。
忙しくても簡単に気分の上がるパーティーメニューが作れるカルディコーヒーファームの商品で、おしゃれなホームパーティーにしませんか。
（ハピママ*/ Nagi）
