レンジで作れる！簡単あったか「チーズ蒸しパン」

おはようございます！料理家の村山瑛子です。

2023年最後の記事になりました。今日は、レンジで簡単に作れる「チーズ蒸しパン」のレシピをご紹介します。

チーズはピザ用チーズと粉チーズを使うので、手軽に作れます。作業は簡単なので、冬休み中のお子様と一緒に作っても楽しいですよ♪

あつあつ、ふかふかの蒸しパンが10分以内にできるので、我が家でも出番が多くおすすめのレシピです！

レンジで作れる！簡単あったか「チーズ蒸しパン」

材料（レンジ対応の耐熱容器 13cm×13cmの角型1個分）

作り方

1） 耐熱の器にチーズ類と牛乳を入れ、レンジ500wで2分加熱してよく混ぜる。

※少しくらいのダマは気にしなくてOK

2） ボウルに卵・砂糖・油・（1）・レモン汁を順番に入れ、その都度泡立て器でよく混ぜる。

3） ベーキングパウダーと薄力粉も加え、さらに混ぜる。粉っぽさがなくなったら、クッキングシートを敷いた容器に生地を流し入れる。

※クッキングシートは容器より大きめに切り、手でクシャクシャにして敷き詰めるだけでOK

4） ラップをせずにレンジ500wで3分半加熱する。全体にしっかりと火が通ったらタッパーから外して逆さにし、クッキングシートを外す。

※冷めた場合はレンジで40秒加熱するとふかふか食感がよみがえります

最終回のごあいさつ

さて、本日でこちらの連載は最後になります。朝時間.jpさんでの連載をはじめて、今日までたくさんのレシピをご紹介させていただきました。

私自身、日々の生活で自分自身のレシピを検索し、ヘビリピ（何度も繰り返し）している大好きなレシピがたくさんあります。

これからもバックナンバーとして残りますので、ぜひご紹介したレシピを何度も作っていただけると嬉しいです。

長い間ご愛読いただきありがとうございました！

★最新情報を随時更新中！村山瑛子 公式Instagram：@murayamaeiko / Twitter：@murayamaeiko

（編集部より）本連載はこの記事が最後の更新になります。約7年半の長期にわたり、村山さんらしい簡単でおいしく、おしゃれで、「作ってみたい！」「私でも作れそう」と思える朝ごはんレシピをたくさんたくさん届けていただきました。その間、2人のお子さんを出産されましたが、ずっと続けてくれたことに感謝しております。頼れる料理家であり、素敵なママである村山さん、長い間本当にありがとうございました！今後ますますのご活躍を編集部一同お祈りしています。