2024年1月1日(祝・月)より、「グランディール 京都ポルタ店」(京都府京都市下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町)をはじめ「グランディール」全店に和素材を使用したパン5品が期間限定で登場!
和素材と融合した新作パン5種
「『Go around KYOTO』~和のアソシエーション~」がテーマの、和の素材を使用したバリエーション豊かなパンが期間限定で楽しめます。
グランディール初の空洞のパン
チェダーチーズと山椒が香る、パリパリ食感が楽しい、お酒のおつまみにぴったりのパンです。チェダーチーズのコクと山椒の清涼感がやみつきになる味わい。
販売期間:~2月29日(木)
イタリアのデザート“モンテビアンコ”を模った“あんこ”のパン
ふんわりとしたホイップクリームの中に優しい味わいの粒あんが隠れた、和×洋のデニッシュ。 “冬の山”のような見た目と味わいが楽しい、冬季限定パンです。
販売期間:~2月29日(木)
九条ネギに明太子をサンドした米粉パニーニ
米粉生地の「パニーニ」に、明太子フィリング、九条ねぎ、モッツアレラチーズをサンドした、素材の旨味が引き立つ味わいのパンです。ワンハンドで食べられる手軽なサイズ感で、忙しい朝やおやつにおすすめ!
販売期間:~1月31日(水)
ベーグル×チョコ×餅
軽い食感のキューブチョコを練り込み、餅を包んで焼き上げた「ベーグル ベイクドショコラMochi」(250円)。ベーグルに餅の食感が加わり、よりもちもちとした食感に。仕上げのゲランドの塩で、チョコのまろやかなコクを引き立ちます。
販売期間:~2月29日(木)
柚子胡椒が爽やかな明太フランス
定番人気パン「明太子」から「明太柚子胡椒」(250円)が登場。フランスパンに柚子胡椒が効いた明太子フィリングを塗って焼き上げています。明太子の旨味と爽やかな辛味が特徴の柚子胡椒がクセになる味わいです。
販売期間:~1月31日(水)
おせちを満喫したあとは、和素材がおいしいパンはいかがですか?
※【画像・参考】「オールハーツ・カンパニー」