新宿区高田馬場に本店を構える昆虫とジビエに特化した居酒屋「米とサーカス」では、2024年1月2日(火)より2024年の干支である辰年に因んだメニューを提供開始。詳細をご紹介します。
「新春 辰(ワニ)祭り」密かに注目されるワニの魅力をお届け
昆虫とジビエに特化した居酒屋「米とサーカス」では、2024年の干支「辰」に因んだ「新春 辰(ワニ)祭り」を開催。
ワニを使ったメニュー7品とワニ尽くしコース、タツノオトシゴのお酒などが提供されます。
「新春 辰(ワニ)祭り」にて提供するメニュー
■【10本限定】ドラゴンのマンガ肉！？ 1,580円
■ワニ雑煮 980円
■ワニ鍋 1人前 2,180円(2人前〜)
■ワニのパイ包み焼き 1,580円
■ワニの天ぷら 1,280円
■ワニタンの自家製スモーク 980円
■ワニ手羽の丸焼き 3,980円
■ヤモリの姿揚げ 2,380円
■タツノオトシゴ酒 1,380円
■新春・ワニ尽くしコース 3,480円(2人前〜)
〈前菜〉ワニタンのスモーク(部位：舌)
〈焼物〉ワニのシンプル塩焼き(部位：お腹・胸・肩肉)
〈揚物〉ワニの天ぷら(部位：お腹・胸・肩肉)
〈鍋〉ワニの味噌鍋(部位：ストリップロイン)
ジビエ居酒屋「米とサーカス」店舗詳細
■店舗：米とサーカス高田馬場本店、米とサーカス渋谷PARCO店、米とサーカスダービー通り店
○米とサーカス 高田馬場本店：東京都新宿区高田馬場2-19-8
○米とサーカス渋谷PARCO店：東京都渋谷区宇田川町15-1 渋谷パルコB1F
○米とサーカス錦糸町店：東京都墨田区江東橋3-9-21 ニュー錦糸町ビル1F
■公式サイト：ジビエ居酒屋「米とサーカス」公式サイト
