＜北海道汁物紀行＞5　スープカレー　札幌が誇る食文化

Published
2023/12/30 05:00 (JST)
Suage一押しの「パリパリ知床鶏と野菜カレー」。野菜がカレーの彩りにアクセントをつけている（石川崇子撮影）

　札幌のソウルフード、スープカレー。今や道外、海外のグルメ通にも愛され、札幌市内の各店には多数の外国人観光客の行列も見られる。

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