ハナシ好きの大将・川島明（麒麟）の回転寿司店。
ハナシのネタで即興トーク！やってきたのは美味いハナシを繰り出す精鋭6人。
和気あいあいとした収録ながら、そこは見た目以上にストイックなトークのお店だった！
寿司だけでなく、頭もフル回転！どんなハナシが飛び出すのか―
回転型・即興トークバラエティー！
■寿司ネタならぬ、「ハナシのネタ」を選んで即興トーク！
ヒコロヒーが選んだハナシのネタは「エゴサーチ」
「霜降り明星のオールナイトニッポン」にノリで呼ばれてゲスト出演した際、なかなか帰らないヒコロヒーに対し、粗品から「ＳＮＳで『ヒコロヒー 長い』と1人でも言っていたら帰ってくれ」という話に。その場で「ヒコロヒー 長い」でエゴサーチを始めるが…！？
さらば青春の光・森田は「一瞬の出来事」を選びトーク！
歌手・細川たかしのモノマネでおなじみのレイザーラモンＲＧ。ある日、森田はレイザーラモンＲＧと同じバラエティー番組の収録に参加していたが、偶然にも隣のスタジオでは細川たかしも別の収録を行っていた。そして2人がすれ違う瞬間に居合わせることに！そこで森田が目撃したのは…！
霜降り明星・せいやは、「西川きよし」「今でも根に持っている」の２つのネタで即興トークに挑戦！
関西の正月特番で、中継リポーターを務めたせいや。スタジオの西川きよしに、せいやの持ちネタである坂田師匠のものまねを振られ全力で応えたところ、西川きよしから予想外の反応が…！
その事を踏まえ、翌年の同じ場面では「ある対策」を取ったせいや。しかし、きよし師匠はまさかの一言を繰り出す…！
その話を聞いて、チョコレートプラネット・長田は「西川きよし」「賞レース」の皿を取り、語り出す…
本選に進んだ「ＮＨＫ新人お笑い大賞」。リハーサルに呼ばれ、舞台に行ってみると、そこにはなぜか審査員である西川きよしの姿が。「審査員がいたらやれないよな」と思い戸惑っていると…。
さらにこの店の大将・川島も、たまらず「西川きよし」の話を披露！
「オールスター感謝祭」で隣になった西川きよしとの驚きのやりとりを語り出す！
(C)NTV
■大将のオススメ皿のコーナー
大将・川島がハナシのネタを選んで、勝手に薦める「オススメ皿フェア」のコーナー。芸人としての実力が試される、ワサビのようなピリリとした緊張感にあふれる名物企画だ。
大将が、キャバクラのボーイ経験があるオズワルド伊藤に、「カラオケ」「歌舞伎町」をチョイス。
伊藤は少し考えたのち、すぐさま自分のボーイ経験でのお酒の話を語り出す…！
続けて大将が「幸せな結末」「ごはん」をチョイス。
誰もが困った顔をする中…大将はダイアン津田にオススメ！
全力で嫌がりながらも、必死で考えた挙げ句、津田が語り出したのは「仏壇にお供えしてある、ちっこいご飯、あれの結末知ってます…？」予想しなかった角度からのハナシに一同爆笑！さらに唖然とする結末が待ち受けていた…。
スタジオが笑いの渦に包まれた起死回生の爆笑・即興トークを見逃すな！
■古畑任三郎でトーク合戦？！
難度の高い3000円の高級なお皿が回ってくると、霜降り明星・せいやが反応。
「この『古畑任三郎でハナシます』のネタでいっちゃっていいですか？」と高難度のハナシにチャレンジ。
「えー、誰にでも下積み時代というものはあるものですぅ…」と得意のモノマネで、アルバイト時代の失敗談を、「古畑任三郎」のオープニング風に語り出す！
その後は、我も我もと手を挙げ、まさかの古畑任三郎になりきってのトーク合戦に！
■TVerにて未公開トークを配信！
放送に収まりきらなかった爆笑の未公開トークは「こぼれ寿司」として、TVerに一週間限定で特別配信！
ヒコロヒーは「あぶく銭」をゲットし、ニューヨークへ行ったハナシ。せっかくの機会だとニューヨークの美容室へ入店。そのアンニュイな雰囲気が日本人っぽくなくニューヨーカーっぽいと褒められる！良い気分になっていたヒコロヒーだったが…。
そのほか、さらば青春の光・森田が「賞レース」「今日この場にいる人のハナシ」、ダイアン津田が「パンドラの箱」のネタを選んで挑戦！！面白すぎて収まりきらなかった、大将厳選の特上ネタを、ぜひお召し上がりください！
また、過去作のアーカイブ配信も実施中！年末年始のお休みはじっくりと美味しいハナシを味わってみるのはいかがでしょうか？
【TVerでは、未公開トーク＆過去作アーカイブ＆見逃し配信！】
◆「新装回転！ハナシ寿司」
（関東地区ほか）
2023年12月30日（土）よる11時59分～０時59分
【出演者】
MC：川島明（麒麟）
お客様：伊藤俊介（オズワルド）、長田庄平（チョコレートプラネット）、せいや（霜降り明星）、津田篤宏（ダイアン）、ヒコロヒー、森田哲矢（さらば青春の光）
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@hanashizushi
さらに…！放送を見逃した方・もう一度見たい方はTVer・Huluで！
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