宇都宮短大付属高と旅行会社東武トップツアーズ宇都宮支店は30日、宇都宮市睦町の児童養護施設「きずな」に、同校生徒のアイデアで商品化したおせち10個を贈った。
地産地消、サステナブル（持続可能）をテーマに野菜の端材などを活用。「焼りんごと金団（きんとん）プルーンのせ」「湯葉三色巻」などを調理科生徒が考案した。
2年小林美結（こばやしみゆ）さん（17）と山口莉以（やまぐちるな）さん（17）は「試行錯誤したので喜んでもらえてうれしい」と笑顔。2段重にはおいしさと工夫が詰まっていた。
宇都宮短大高生が児童養護施設におせち寄贈 おいしさと工夫詰まった2段重
- Published
- 2023/12/31 12:20 (JST)
