【共同社1月1日电】在北陆新干线金泽站进一步延伸段、计划2024年3月开业的敦贺站（福井县敦贺市），附近交流设施的候车空间设置了销售当地品牌鱼“敦贺河豚”和“敦贺真鲷”生鱼片等的自动售货机。当地渔民将新鲜的鱼切片、冷冻后销售。除了供乘客作为特产购买外，还提供可在返程列车内享用的河豚套餐。作为其他车站没有的特产，正在进行推介。
售货机由该市的石川惠（38岁）设置。他是北海道人，从大阪的烹饪学校毕业后，在京都的法式餐厅等处工作，因结婚而来到敦贺从事渔业，养殖河豚和真鲷。与其相识的交流设施工作人员曾询问能为新干线车站提供些什么亮点，于是在2023年4月设置了售货机。
敦贺河豚和敦贺真鲷是在若狭湾的支湾敦贺湾养殖的，经过水温较低的冬季，因而成就了鱼肉紧致的特点。售货机里的商品是石川自己养殖、自己处理的鱼。（完）
