山椒があと引く羊羹クリームチーズ

『羊羹』と『クリームチーズ』に少量のオリーブオイルと『山椒』を合わせました。甘さとしょっぱさ、そして山椒の香りと痺れがあとを引いているところに香ばしいビールを一口流し込みます。これはスタウトをちびちび飲む為のおつまみ。デザート感覚でどうぞ。