三重･伊勢市の名物店｢伊勢うどん山口屋｣。
こちらの写真は移転前に立ち寄った時に撮影した写真なので、2023年の7月に現在のお店に移転されたそうです。(写真は以前の店舗ですが、文末の地図などは新店舗の情報です)
お品書きは、現在は金額やメニューに変更があるかもしれませんが、伊勢うどんやうすくちうどん、きしめんにおそばと麺類中心のラインナップ。
その他にも、伊勢うどんに田舎あられをかけて味わう｢いせじまん｣というメニューに、名物のごちゃいせうどんなどのメニューも提供されていました。
この日、いただいたのはお店の名物｢ごちゃいせうどん｣。
海老天が2尾、かまぼこやお揚げ、牛肉など麺が見えないほど、具材たっぷりの伊勢うどん。
伊勢うどんといえば、やわらかめに茹であげた極太のうどんに、つゆをからめていただくご当地うどん。
はじめて、いただいたのですが食感とやわらかさ、しっかりめのつゆの味わいはとてもインパクトがありました。
伊勢取材に、モデルさんも同行いただいていたので、もうひとつの名物｢いせじまん｣もいただきました。
伊勢うどんに、田舎あられをかけて、サクサク食感と麺のふにゃやわ感の違いを楽しめ逸品です。
【 名代伊勢うどん山口屋 】
〒516-0072 三重県伊勢市宮後1-4-23
TEL 0596-28-3856
営業時間 10:00～15:00 / 16:00〜18:30(L.O.18:15)
定休日 木曜/第1･3水曜
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