冬を暖かくする「リュウジの絶品豚汁」が主婦の中で話題沸騰！
料理研究家リュウジさんのYouTubeチャンネル「リュウジのバズレシピ」で、冬の寒さを和らげる究極の豚汁レシピが再度注目を集めています。
今回紹介されたのは、「ただの肉入り味噌汁ではない」本格豚汁の作り方。リュウジさんならではの独自のアプローチが多くの視聴者の興味を引きつけています。
リュウジさんいわく、今回の本格豚汁はポイントを踏まえるだけで風味豊かで美味しい豚汁ができると語っています。
まず、リュウジさんは野菜の切り方と調理の重要性を伝えています。ニンジンと大根をしっかり炒めることで、豚汁に深い味わいと香りを加え、旨味の土台ができると言っています。
次に、豚汁の主役である豚肉の処理ですが、肉は丁寧に下味を付けてから炒めると、その豊かな旨味が最大限に引き出されるとのこと。そして最後に、味噌の種類もポイントと語っています。リュウジさんはダシが入っていない無添加の味噌を推奨し、これが豚汁の味わいを完璧に仕上げると力強く語っていました。
このレシピ動画には1000件を超える称賛のコメントが寄せられていました。
リュウジ流 最強の豚汁レシピに対する主婦の声
この動画には実際に作った主婦からの称賛と感謝の声で溢れていました。
「リュウジさんの料理って家族にもめっちゃウケる。控えめに言って神です。」
「子供たちが2日間毎食おかわりしてくれました。」
「料理初心者の私でも、レシピ通り作ったら家族から絶賛された」
「家族にも絶賛でした！旨味のある豚汁を食べたのは初めてでした。」
「家族が、美味しすぎる…豚汁屋さん開ける…と絶賛でした」
「美味しすぎて味見で減ってく笑」
「アク抜き不要なのも最高。ラクして美味しいごはん作れる主婦の味方」
このリュウジさんの動画をきっかけに、実際に家族に振る舞った主婦からは、子供がおかわりしてくれたことへの喜びや、家族から称賛されたコメントなど、多数の感謝の声で賑わっていました。
