ガスコンロとIHの具体的な違い
ガスコンロとIHクッキングヒーター、どっちを使うべきなのか悩みますよね。まずは、ガスコンロとIHの具体的な違いについてみていきましょう。
- ガスコンロ…機種の種類豊富で火を扱い、使用するとガス代がかかる
- IHクッキングヒーター…電気の力で食材を暖め、使用すると電気代がかかる
使用するとかかる料金が異なる点と、火を扱う点が、大きく異なります。
ガスコンロを使用するメリットとデメリット
ガスコンロを使用するメリットとデメリットは、以下のものがあります。
メリット
ガスコンロを使用するメリットを把握することで、現在IHクッキングヒーターを使用している人が卓上コンロを購入するきっかけになるかもしれません。
- ガスを使用するので、災害時の復旧が早い
- ガス代が安い地域は、光熱費の節約につながる
- 炎を目視しながら調節して調理ができる
- あぶり料理などにも使用可能
- 商品が多いなど
ガスコンロを使用することで、自然災害発生時早く復旧し、温かい料理をすぐに口にできるようになります。火が使えればご飯も炊けるので、食材さえあれば災害時食事で困ることはなくなるのが最大のポイントです。
デメリット
ガスコンロを使用する使うデメリットは、以下のものがあります。
- 暑い時期に火を使うこと、台所を全体の温度が上がる
- 焦げ付きやすいので、鍋の底や五徳などに焦げ付き汚れが発生しやすい
- 服や髪の毛に炎が燃え移ってしまい危険
ガスコンロを使用するときは、火を扱っているということを忘れてはいけません。ちょっとの油断で、大火事を招く可能性があります。
IHを使用するメリットとデメリット
IHクッキングヒーターを使用するメリットやデメリットも、チェックしておきましょう。
メリット
IHを使用するメリットを把握し、コンロの買い替えの参考にしてみましょう。
- コンロがフラットなので、手入れしやすい
- 部屋全体の気温が上がるわけではないので、室内の温度を適切に管理しやすい
- 火を使わないので、火事を招きにくい
- 効率よく調理器具を暖め、料理がスムーズに進みやすい
IHクッキングヒーター最大のメリットは、火を使わないという部分です。火事になりにくいので、年齢を重ねた方でも安心して使用できますよ。
デメリット
IHクッキングヒーターを使用するデメリットも、把握しておきましょう。
- 停電したら使えなくなる
- 慣れるまで、火加減の調節が難しい
- 使用できるキッチンアイテムが、IH専用のものだけに限られる
- 炙り調理不可
- 全ての口で同時に高火力の料理ができない
IHクッキングヒーター最大のデメリットは、火が使えない点です。災害時電気は復旧が遅いので、調理ができなくなってしまう時間が長く続きやすくなります。
まとめ
ガスコンロとIH、それぞれにメリットとデメリットがあります。双方の特徴を把握し、ライフスタイルに合うものを使用しましょう。
