宮崎県内焼酎の奥深さ理解　日米バーテンダー蔵元視察

Published
2024/01/13 06:00 (JST)
Updated
2024/01/13 09:11 (JST)
焼酎の製造工程を見学する米国のバーテンダーら＝12日午後、都城市・柳田酒造

　本格焼酎の認知度向上や輸出促進を図ろうと、宮崎県は11～13日、日米のトップバーテンダー5人を招いた県内の焼酎の蔵元視察を行っている。12日は都城市の霧島酒造と柳田酒造で、原料や製法の違いで多様な味わいとなる焼酎の奥深さなどについて理解を深めた。

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