【画像ギャラリー】40以上のチョコを一挙紹介「アムール・デュ・ショコラ」

チョコ好きのみなさ～ん！ 今年も魅惑のバレンタインシーズンが始まりますよ！

誰かに想いを込めて贈るバレンタインチョコレートはもちろん、「自分へのご褒美探しに毎年催事は欠かせない！」なんていう人も多い昨今のバレンタイン。

高島屋各店では、2024年1月19日（金）より、年に一度の“ショコラの祭典”として親しまれている「アムール・デュ・ショコラ」が開催されます。

世界のショコラが集結する毎年人気のバレンタイン催事で、なんとその数100ブランド以上！

今回はライターがいち早くショコラのお披露目会に参加。その内容をレポートします。気になるショコラがきっと見つかるはず！

実力派ショコラティエのブランドや、日本初上陸ブランドなど！

「アムール・デュ・ショコラ」では、日本初上陸ブランドや、高島屋初登場ブランドをはじめ、実力派ショコラティエのブランドや、新進気鋭の次世代若手ショコラティエのブランドなど、多彩なラインナップが揃います。

「ワールドチョコレートマスターズ2015」にて、当時27歳で優勝した実力派ショコラティエ、ヴァンサン・ヴァレが手がける見た目にも美しいチョコレートや、数々の受賞歴を持つジャック・ジュナンによる、日本ではこの時期にしか出合えないセレクションなど、特別なショコラが勢揃い。どれにしようか迷ってしまいそう！

さらに実力派ショコラティエのチョコレートがひと箱にアソートされた「スペシャルコラボレーションBOX 2024」にも注目です。

ピエール・エルメ・パリ、ジャック・ジュナン、ラ・メゾン・デュ・ショコラ、ヴァンサン・ヴァレ、ファブリス・ジロット、ジュリアン・デジュノの6つのブランドプラリネやガナッシュを詰め合わせた贅沢なひと箱です。

世界の巨匠が手がけるショコラを気軽に手に取れるのも、バレンタインシーズンの催事ならではですよね！

お菓子系ショコラや個性派ショコラにも注目！

食感を楽しむ“お菓子系”のショコラや、見た目がユニークな個性派ショコラにも注目です。

例えば、世界中を旅してグルメを探求するカレン・シュナイド氏が創設した「オー・ラ・ラ」は、日本初上陸の南アフリカのブランド！

キャラメライズされたアーモンドや、ミルクチョコでコーティングされたヘーゼルナッツなど、絶対美味しい組み合わせ♪ 高島屋限定販売なので、ほかの催事では出合えないのもポイントです。

フランスショコラ界の新鋭、ジュリアン・デジュノからは、ザクザク食感が楽しく、甘さと塩気のバランスが絶妙な、ちょっぴりリッチなお菓子系ショコラ「クラカンショコラ」がお目見えです。

人気チョコレート専門店「ショコラティエ パレ ド オール」からは、和の甘味を表現した「あんみつショコラ」が高島屋限定で登場します。

京都「塩芳軒」のあんこや、宇治の抹茶、寒天カカオや黒蜜ガナッシュ、シロップ漬けチェリーを自家製チョコレートと組み合わせたボンボンショコラの詰め合わせです。見た目も味わいもまさに個性派です！

サステナブルなフルーツショコラを実食！

「アムール・デュ・ショコラ」では、高島屋オリジナルのサステナブルなフルーツショコラも登場します。

高島屋では、日本の農家さんたちが大切に育てつつも、品質や味には問題がなくても小さな傷があったり、見た目が不揃いという理由から規格外として出荷されずに廃棄されたりするフルーツに着目。

フレッシュな美味しさをそのままピューレに生まれ変わらせてフードロス削減の活動に貢献する「千代田組」とコラボレートし、趣旨に賛同するトップショコラティエや人気ブランドとともに、美味しくて未来にやさしいフルーティーなショコラが誕生しました♪

今回は人気パティスリー「トシ・ヨロイヅカ」の、なめらかなくちどけを追求した新感覚の生チョコレート「ソフティショコラSDGs」を試食。その美味しさを堪能してきましたよ。

「ソフティショコラSDGs」のフレーバーは、シャインマスカット、川中島白桃、ブラッドオレンジ、ラ・フランスの4種類。

スプーンですくって食べる生チョコレートはまさに新感覚！ フルーティーな生チョコレートの下にはたっぷりのフルーツのピューレが入っており、カカオとフルーツのマリアージュを存分に楽しめます。

お披露目会では、「トシ・ヨロイヅカ」のシェフ・パティシエである鎧塚俊彦氏が特別に来場。エクアドルに自社農園も手掛ける鎧塚氏の、チョコレートに対するこだわりや、今年の「トシ・ヨロイヅカ」のテーマでもある「Let’s enjoy chocolat（チョコレートを楽しもう！）」という想いについて、語っていただきました！

「トシ・ヨロイヅカ」の2024年の新作ボンボンショコラにも注目です。

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そのほか「アムール・デュ・ショコラ」では、本物・こだわり志向の方注目のチョコレートから、大人から子どもまで一緒に楽しめるチョコレートまで、さまざまなチョコレートがラインナップされています。

「アムール・デュ・ショコラ」が開催されるのは、日本橋店、新宿店、横浜店、玉川店、柏店、大宮店、高崎店、岐阜店、大阪店、京都店、 堺店、 泉北店、岡山店の13店舗です。

高島屋オンラインストアではすでに先行開催中！ なお、オンラインストアの販売期間は2024年2月9日（金）午前10時までとなります。

本命にプレゼントしたい特別な逸品や、自分用に買いたいご褒美チョコなど、ぜひ「アムール・デュ・ショコラ」でお気に入りのひと品を探してみてくださいね。

※価格はすべて税込みです。
※店舗によって販売期間や、一部、取り扱い商品が異なります。

（ハピママ*/ 伊東 ししゃも）