NO.542 カテゴリー：ごはん

青森市民に愛される大衆食堂の「肉なべ定食」【青森市】

［はれやま食堂］

最終更新日:2024.01.17 NEW!

昭和43年にオープン、青森駅西口のすぐそばにある大衆食堂です。旅館と併設のお店で、ボリューム満点、安くて美味しいと評判！今回おすすめするのは「肉なべ定食」。お店特製のつゆは、昆布とカツオでとった出汁に、赤味噌と白味噌を加えています。具材は8種類、豚バラ・白菜・糸こんにゃく・麩を使用しています！どこか懐かしさを感じる、体も心も温まる味わい深い一品です。常連さんの中には、一面に唐辛子をかけたり、生卵を追加してすき焼き風に食べる方も！