アメリカで最優秀醸造家にも選ばれた創業者が手掛けるクラフトビールの醸造所が、１９日に仙台市太白区秋保にオープンします。
太白区秋保にオープンするのは、クラフトビール醸造所ＧＲＥＡＴ ＤＡＮＥ ＢＲＥＷＩＮＧは、ビールの名産地であるアメリカ・ウィスコンシン州で１９９４年に創業しました。海外初進出となる秋保の醸造所は、当初２０２１年のオープンを目指していましたが、コロナ禍などの影響で遅れました。
２０１２年にアメリカの最優秀醸造家に選ばれたロブ・ロブレグリオさんがビール造りに携わり、初年度は約１２万リットルの生産を目指します。
醸造所にはレストランが併設されていて、宮城産のホヤやサーモンなどを使った料理や最大１６種類のビールが味わえます。
ＧＲＥＡＴ ＤＡＮＥ ＢＲＥＷＩＮＧ子安大輔さん「元々素晴らしい景観と温泉がある素晴らしい場所だと思うんですけれども、おいしいビールもあるぞと思ってもらえるように頑張っていきたいです」
ＧＲＥＡＴ ＤＡＮＥ ＢＲＥＷＩＮＧは、１９日にオープンします。
