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品嚐大洲的當地酒！
愛媛縣大洲市擁有一家清酒釀酒廠和一家啤酒釀酒廠，生產令愛酒人士難以抗拒的當地清酒。這次我就簡單的介紹一下他們，同時也介紹一下推薦的產品！來大津時請試試看。
作為在大洲散步的據點，我們也推薦NIPPONIA HOTEL Ozu Castle Town。如果您過夜，請參閱下面的文章。
基本訊息
▼電話號碼
0893-34-2352
▼營業時間
8:30-18:00（每週二公休）
Garyu Jozo：持續生產各種產品的啤酒廠
Garyu Jozo是一家啤酒廠，由原作繭倉庫的紅磚倉庫改建而成。
雖然很新，但於2021 年9 月23 日開業，它生產各種類型的精釀啤酒，例如傳統的淡色艾爾啤酒和絲綢啤酒，這是作為繭產區的大洲的典型特徵。它還獲得了最高獎項在啤酒比賽中。
享受正宗的精釀啤酒
你可以購買瓶裝啤酒，但也可以在古董店裡品嚐新鮮釀造的啤酒。
新商品陸續推出，請務必在Instagram上查看資訊！
隔壁還有一家名為「yumehonoka」的麵包店，可以在臥龍釀造店內品嚐購買的產品。
來訪時請順便過來。
臥龍釀造推薦商品
1. 八幡濱蜜柑啤酒
這款啤酒使用來自柑橘大國愛媛的柑橘。
柑橘的清爽香氣與大麥的香氣相搭配，是一款非常好喝的啤酒。
2. 小洲絲綢艾爾啤酒
這種啤酒含有絲粉，這是大洲的典型特徵，當時是絲綢產地。
配方經過調整，可凸顯絲綢的風味，從而產生順滑清爽的飲料。
基本訊息
▼營業時間
截至一月，由於釀造時間表的原因，我們僅在周六和周日營業。
每天的營業時間有所不同，詳細資訊請查看Garyu Jozo的Instagram。
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