佐賀県は「佐賀を味わう」をコンセプトに、佐賀酒（さがさけ）をはじめ有田焼等の伝統工芸品や県産食材など、同県の「ホンモノ」の魅力を“体感”してもらうプロモーション企画「SAGA BAR」に取り組んでいます。
今回はチャンネル登録者数131万人の料理系Youtuber だれウマさんとコラボ。東京・ミッドタウン日比谷の居酒屋「一角」に令和6 年1 月19 日より２週間限定で「SAGA BAR」を扶桑社とポニーキャニオンのプロデュースによりポップアップオープン。
だれうまさんは初日に在店。期間中はいちご酵母を使用した日本酒やスパークリング、リキュールなど華やかな香りのものや口当たりが軽やかなもの中心に、日本酒初心者向きの８銘柄の佐賀酒を厳選・限定メニューとして提供予定。また、料理系YouTuber だれウマさんが、佐賀の旅で出会った食材をもとに監修したオリジナルスイーツ＆低アルコールカクテルを楽しむことができます。
「一角」に隣接する「CABINET OF CURIOSITIES」では、連動企画として、佐賀の焼き物や郷土玩具などをセレクトしたポップアップコーナー「佐賀の手仕事展」を開催予定。SAGA BAR にご来場いただき、佐賀の「ほんもの」を味わい、触れてみてください。
