「奄美大島のアペリティスタイルのワインバーにて奄美地産食材コースを提供」
この度、弊社が運営する、世界自然遺産・奄美大島で海底熟成したワインと地産食材フードを愉しめるアペリティフスタイルのワインバー「tlass SEA CELLAR BAR Beach Club(トラス・シーセラーバー・ビーチクラブ)では京野菜ブランド化の第一人者、老舗フレンチレストラン“Eventail(エヴァンタイユ)“の森谷 之雄シェフによる奄美地産食材を使用したフレンチコース料理を期間限定で提供します。大島海峡を一望できるオーシャンビューを楽しめる当店で、島外に出荷されることがほぼない希少な奄美地産食材を使用し、海を眺めながら愉しめる料理をテーマにした品々をフレンチのフルコーススタイルで提供します。
コースの提供期間は2024年2月1日(木)〜27日(火)
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https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000002.000125430.html
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