洋野の食材、東京でPR 町がイベント、コラボメニュー2月まで

洋野町の食材を使ったメニューが並ぶ試食会

 岩手県洋野町は、東京・銀座で町産食材を発信するイベント「ひろのぐるめぐり」を展開している。2月まで料理店とのコラボメニューを期間限定で提供し、首都圏で地域が誇る豊富な山海の幸をアピールしている。

 18日は都内でPRイベントが開かれ、町担当者や協力する料理人らが全国有数の漁獲量を誇るウニや寒締めホウレンソウ、純和鶏などの魅力を紹介。集まったメディア関係者ら約20人が試食した。

 1月22~29日に「essence Terrace Dining BAR」、2月20~27日には「鉄板処(どころ) めぐろ」でコラボメニューを提供する。

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