今、日本の国民食「卵かけご飯」が海外でちょっとしたブームになっているようです。特に香港で人気で、卵かけご飯専門店がオープンしているほどです。あちらでは生で食べられる卵が出回っていないことから、日本産の卵を輸入しているそうです。
しかも、その形態はヨリドコロと同じふわふわ白身のメレンゲ状卵かけご飯だと言うのです。その理由としては見た目のインパクトとふわっとした食感が面白いとのこと。生卵のぬるっとした食感が苦手な人もこれなら食べやすくまたご飯にもよくなじむようです。日本の卵は味が濃いのでシンプルにお醤油とだけで食べるのが美味しいと言われています。
高価なメニューでなくても、卵かけご飯のようにシンプルでヘルシーな日本の国民食が海外で評価されているのは嬉しいですね。
その人気のメレンゲ状卵かけご飯をヨリドコロでぜひお試しください。卵かけご飯だけでなくヨリドコロの魅力は肉厚で大きな干物です！ジューシーで食べ応えたっぷりです。女性なら「もうランチはいらないかな？」と思えるくらいお腹いっぱいになります。素敵な鎌倉観光の朝に、一日分のエネルギーをヨリドコロの和朝食でチャージしませんか？
朝7時からオープンしています。
