ワタミグループがマカオに初出店

ワタミ株式会社の子会社であるWATAMI INTERNATIONAL CO. LTD.は、マカオで統合型リゾートを運営するGalaxy Entertainment Groupの子会社であるNew Galaxy Entertainment 2006 Company Limitedとフランチャイズ契約を締結し、1月23日に「饗和民GRILL & SUSHI」をギャラクシーマカオに出店した。「饗和民」は総合和食を提供する業態として既に海外3地域で展開しており、グリル料理を中心に寿司、天ぷら、すき焼き、その他幅広い日本食のメニューラインアップを持ち、日本産和牛や旬の海鮮料理を提供、本物の日本の味と日本従来のサービスを、リーズナブルな価格で楽しむことが出来るレストラン。ギャラクシーグループは、カジノ、ワールドクラスの高級ホテル、120を超える飲食店、映画館、アリーナ、コンベンションセンターが一体になった統合型リゾートをマカオで運営している。今回の出店は、総合和食を施設内で運営したい同グループが物件提供およびフランチャイジーとしての運営を行う。