熊本のお菓子メーカー「熊本菓房」から販売され、半世紀以上も愛されている熊本土産の定番のひとつ「天草サブレ」。2023年末、“天草の塩”を使ったバタークリームをサクサクのサブレに挟んだプレミアム版が登場しました。熊本・天草のお土産に新しい風を吹かせるレトロでリッチなお菓子を紹介します！
2023年12月登場！天草サブレのプレミアム版
熊本・阿蘇の天然水、契約鶏卵農場の卵、阿蘇小国ジャージー牛乳、栗やさつまいもなど、熊本県産の素材を活かした熊本でお馴染みの「熊本菓房」。筆者も大好きなお土産菓子がいっぱいあります！
代表菓子のひとつが天草五橋と藍の海を描いたパッケージのお菓子「天草サブレ」です。熊本出身の漫画家・尾田栄一郎先生の作品『ONE PIECE』の劇場版とコラボした特別デザインも販売されたりと、50年以上も愛され続けています。
そんな「天草サブレ」から、2023年12月に登場した注目の新商品が「天草サブレプレミアムバターサンド」。東シナ海・有明海・八代海に囲まれた、豊かな天草灘から取り出される「天草の塩」を使ったバタークリームサンドです。
不純物の除去作業や衛生面など品質管理を徹底し、熟練の職人さんたちによって製造されている「天草の塩」。恵みあふれる海のよさを味わえる新スイーツは、発売から1か月もしないうちに販売店舗では品薄状態になるほど好評！
今回、熊本駅の「肥後よかもん市場」で購入できたのでさっそく紹介します。
実食！「天草サブレプレミアムバターサンド」
2023年12月に仲間入りした「天草サブレプレミアムバターサンド」（6枚入・税込1,296円）。火の国熊本を思わせる赤、金のフォント、ドレスを着たお馴染みのキャラクターを中央に、レトロで豪華なパッケージデザインです！
1個ずつ個包装で、現在は6枚入りのみの販売。開けた瞬間から箱の中はキラッキラ〜と銀色に輝いて、高級感であふれています！
個包装をオープン！ パッと見はいつもの天草サブレですが1個が分厚い！
それもそのはず。2枚のサブレで、「天草の塩」を使ったバタークリームを挟んでいます！ 少し固めのサクッと食感でやさしい甘みのいつものサブレに、キレのある天草の塩とバターの風味がマッチして、甘×塩のまろやかなナイスバランスが口の中に広がります！
外側は厚めで内側が薄めのサブレなので、外側はサブレの香ばしさをメインに、内側は濃厚なバタークリームをと、1個で香ばしさ、ミルキーな甘み、甘塩ハーモニーを楽しめます！
懐かしさがありつつ、リッチに新登場した「天草サブレプレミアムバターサンド」。イルカが住むほどに自然豊かな海から生まれる「天草の塩」を活かした、まさにプレミアムな新商品です。
予想以上に大好評！お土産界の期待の新星
現在、くまもと菓房各店、熊本駅、阿蘇くまもと空港、藍のあまくさ村、リゾラテラス天草で販売しています。
半世紀前に九州本土と天草諸島を天草五橋が繫げたように、天草から熊本、全国へと、新たな架け橋となるニューレトロな期待の新星です！
天草サブレプレミアムバターサンド
税込価格：1,296円（6枚入）
賞味期限：製造から60日
熊本菓房
公式サイト：https://www.kabou.com/
（購入店舗）
熊本菓房 肥後よかもん市場店
TEL：096-288-6550
住所：熊本県熊本市西区春日3-15-30（熊本駅改札正面）1階 肥後よかモン市場内
営業時間：9:00～20:00
定休日：施設に準ずる
交通：「熊本駅」直結
参考
［all photos by kurisencho］
