◆全国各地のご当地鍋を堪能できる『一杯鍋』
まず、食いしん坊な皆さん（私はそうですが）にオススメするのは、ご当地鍋を楽しむことができる『一杯鍋』です！
2024年は総勢18店舗出店しています。どれにしようか迷ってしまいますね！
いくつかオススメの鍋を紹介していきます。
ご当地鍋は全部で19店舗（一杯鍋は18店舗）
食欲をそそる『一杯鍋』
１杯目は北海道から石狩あんこう鍋がエントリーしました。鍋の横綱あんこうを北海道魚介たっぷりの石狩鍋に加えた、魚鍋の王様です。北海道の冬の味覚を余すところなく堪能できます！
〈北海道〉石狩あんこう鍋
２杯目は広島の牡蠣の土手鍋です。広島県産の身がプリっとした牡蠣を使用した、味噌風味の土手鍋を堪能できます！牡蠣好きにはたまりませんね！
〈広島〉牡蠣の土手鍋
長野からは長野県産和牛と白菜のぽかぽかキムチ鍋です。贅沢にも長野県産のA5ランク黒毛和牛と白菜が入った、ぽかぽかキムチ鍋は寒さを忘れて楽しむことができます。
〈長野〉長野県産和牛と白菜のぽかぽかキムチ鍋
福岡からは博多・炊き餃子を味わえます。豚骨と鶏ガラでスープを作り、そのスープで炊いた餃子と野菜がたまらない、博多の名物鍋です。「うまか～！」
〈福岡〉博多・炊き餃子
◆『酒処 鍋小屋』初出店は5店舗！
続いて、今回初出店の店舗をご紹介します！
１店舗目、２店舗目は、宮城県代表の「かき小屋 のふうぞ」さんと「利休」さんです。
のふうぞさんの牡蠣たっぷり「痛風鍋」はギルティながらも幸せをもたらせてくれること間違いなしです。イチオシの日本酒は、「山和 for oyster 純米吟醸」をご用意しています。
利休さんは今流行りの「とろみ鍋」である「牛たんすきとろ鍋」を楽しむことが出来ます！
ペアリングにオススメな日本酒は「純米吟醸 浦霞 No.12」です。
利休
かき小屋 のふうぞ
3店舗目は福岡県より「博多パンチ ニシヤマ」さんが参加しています。目玉の「あご出汁牡蠣海老の海鮮鍋」に合わせるオススメの日本酒は「喜多屋 大吟醸 吟の瞳」です。
4店舗目は沖縄県より「琉球酒場ハイサイ」さん。
島おでんと今回合わせるのは泡盛ではなく県内唯一の蔵元「泰石酒造」がつくる「黎明」がイチオシです。辛口仕立てでうまみを引き立ててくれます。
博多パンチ ニシヤマ
琉球酒場 ハイサイ
最後、5店舗目は山形県から「東北まつり屋」さんが出店しています。「東北の風物詩 山形芋煮」とおすすめの日本酒「くどき上手 純米吟醸」を楽しめます。
東北まつり屋
◆4年ぶりに復活！ 『作る鍋』
また、皆さんにぜひオススメしたいのが、今年4年ぶりに復活した『作る鍋』エリアです！
鍋セットは全部で4種類あり、コク旨味味噌鍋、牛鍋、塩おでん鍋など神奈川県の食材を堪能できるメニューが用意されています。畳の小上がりには「こたつ」があり、港の風景を眺めながら、ゆったりと寛ぐことが出来ます。
寒いところが苦手な私ですが、「冬も良いなぁ。」と思ってしまいました。
『作る鍋』エリアは港を眺めながら楽しむことができます
神奈川県産の食材を使った4種類の鍋があります！
作る鍋エリアでは神奈川県産の食材に合わせて、神奈川の日本酒も楽しみましょう。大磯産野菜を使った「塩おでん鍋」にはと「菊勇 純米にごり酒」でペアリング！
横浜育ちの「はまポーク」を使った「コク旨味噌鍋」は最高です。
塩おでん鍋
コク旨味噌鍋と湘南吟醸酒
爽やかな香りと切れの良い味わいを楽しめる「湘南吟醸酒」と味噌鍋の相性はよく酒が進みます。
出来たての鍋と神奈川県のグルメを堪能できるため、『作る鍋』もオススメです！
出来たての鍋
こたつ布団カバーはロゴ入りのオリジナル
◆鍋だけじゃない！ 酒の肴も全国から勢揃い
全国津々浦々から出店している各店舗では、鍋以外の食事も味わえます！
各店舗それぞれ鍋だけではないご当地グルメを販売してます。
これだけメニューがあると2次会や3次会も鍋小屋会場で楽しめますね！
ご当地の酒の肴が勢ぞろい
比内地鶏の砂肝ニンニク味噌と博多炙り明太子
◆日本酒は150種類以上！
日本酒のラインナップも豊富で迷ってしまいますが、そんな時は各店舗のイチオシを頼んでみましょう！最高なペアリングを楽しむのは選ぶ時から始まります。
正解はないので、自分が好きな日本酒や鍋、肴との組み合わせを見つけてください！
各店舗イチオシのご当地日本酒
神奈川県の日本酒も勢ぞろい
◆ちょいお得な「ちょい呑みセット」で楽しもう！
日本酒、鍋はセット券の販売も行ってます。オリジナルお猪口付きでお得に日本酒を楽しみましょう！セット料金は2種類あります！①日本酒3杯＋オリジナルお猪口=1,900円②日本酒3杯＋鍋3杯＋オリジナルお猪口＝2,900円
どちらも38種類の日本酒と19店舗ある一杯鍋から好きなものをチョイスでき、自分だけのぺアリングを楽しめます。同じ産地で合わせてもよし、食べたい鍋に合わせた日本酒を探すのも良し、今日だけはセルフ鍋奉行になりましょう…！
数量限定で販売されるので、早い者勝ちです！
オリジナルお猪口付きで思い出を持って帰れることができます
※写真の鍋は単品です。『ちょい鍋』はミニサイズです。
◆まとめ
いかがでしたでしょうか。
8回目となる今年は会場の規模を例年の約2倍に拡大し、全19店舗が出店する過去最大規模になってます。恋人とのデートで楽しむも良し、友達とワイワイ呑みに行くのも良し、寒い冬に心も体も温まるフードフェスを楽しみに、横浜赤レンガ倉庫に訪れてみてください！
酒処 鍋小屋 2024
【イベント詳細】
■期間：2024年1月13日(土)～28日(日)
■時間：平日 12:00～21:00／土日 11:00～21:00※ラストオーダーは営業終了の30分前
■会場 ：横浜赤レンガ倉庫イベント広場 特設テント
■アクセス ：みなとみらい線「馬車道」駅、「日本大通り」駅から徒歩6分 JR 京浜東北・根岸線／横浜市営地下鉄ブルーライン「関内」駅、「桜木町」駅から徒歩15分
■入場料 ：無料 ※飲料・物販代金は別途
＜お問い合わせ ＞横浜赤レンガ倉庫２号館 インフォメーション TEL：045-227-2002(代)
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