山辺町の山辺高（大内郭嘉校長）食物科3年生の学習成果発表会が26日、同校で開かれ、生徒26人が保護者らにオリジナルのフルコース料理を振る舞った。
全体のテーマを「縁」とし、昨年11月から準備してきた。メニューは、食感が楽しめる「マッシュルームのポタージュ」、ソースを工夫した「サワラのパイ包み」、彩り豊かな「大根のリースサラダ」など前菜からデザートまで7品と、お土産用の菓子。3年間で習得した技と感謝の気持ちを存分に詰め込み、班ごとに作った。
保護者らは次々と運ばれてくる料理に驚きながら、一口一口じっくりと味わっていた。正野瑞稀さん（18）は「お世話になった家族や先生のために心を込めて作った」と話した。遠藤夏風（なつか）さん（18）の母久美子さん（49）は「とてもおいしかった。成長の跡がよく見える」と喜んでいた。
