【バカ旨】「べらんめぇだかんね、オレ」やる気なかった発言の店主が客の胃袋と心を掴み続けること創業40年【川越•青龍】

 テレ玉(地上波3ch)がYouTube配信しているグルメチャンネル「ドリーマーランチ」。「この街に来たら一度は食べに行って欲しい」地元で愛される県内グルメを紹介するチャンネルで、看板メニューのご紹介ほか、臨場感溢れる厨房の様子や店長へのインタビューなど、お店の裏側もお届けしています。

 今回は、川越駅東口より徒歩7分にある「青龍」を紹介します。駅東口クレアモールの通りを抜けた住宅街に佇む老舗の町中華で、様々なメディアに取り上げられる人気店です。生まれも育ちも川越の店主宮内敏一さんは、東京での修行を経て、25歳の時に創業しました。

 おしゃべりと冗談連発の痛快な店主のお人柄があり、その陽気さで多くの常連さんが集い、温かい店として創業40年の歴史が築き上げられていました。そんな温かさを象徴するのは、1番人気メニューの「青龍ラーメン」。五目あんかけとして、たくさんの具材が詰まっていて、是非、青龍で身も心も温めていただきたい。「やる気ねぇから」と言いながらも希望にあったメニューも注文可能で、裏メニューともいえるチャーハンにブラックタイガーがごろごろ入った「海老チャーハン」は贅沢な逸品です。こちらも是非ご賞味あれ!

『青龍』〒350-1122 埼玉県川越市脇田町8−9

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