節分スイーツ続々、鬼のケーキ「鬼かわいい!」 今年の恵方は東北東 恵方巻きロールも 姫路

「パティスリール・クール」が販売するかわいらしい鬼の顔をしたケーキ(同店提供)

 2月3日の節分に合わせ、兵庫県姫路市内の菓子店が特製ケーキに力を入れている。「パティスリール・クール」(同市野里)は鬼の顔をかわいらしく描いたケーキを販売する。「創作西洋菓子 大陸」(同市綿町)も恵方巻きのようにまるかぶりできるロールケーキを店頭に並べる。今年の恵方は東北東。甘いスイーツを味わうのはいかが。(田中宏樹)

 ル・クールは「鬼吉」「鬼姫」と名付けた2種類のケーキ(460円)を、2月1~3日の3日間で計100個販売する。鬼吉はベリー系のフルーツを使ったムースケーキで、鬼姫はチョコクリームを入れたロールケーキ。職人が一つずつ生クリームやチョコペンで鬼の顔を描く。

 「笑っていたり怒っていたり、それぞれ表情も変えています」とオーナーパティシエの真砂大輔さん(45)。期間中は色鮮やかな「五色豆」を使ったロールケーキ(1300円)も限定販売する。いずれも1月31日まで予約を受け付ける。

 ル・クールTEL079.227.3508。

 大陸の「恵方巻(まき)ロール」(480円)は長さ約16センチ、直径約5センチで、15年ほど前から販売するロングセラー。同市夢前町産の卵や酒米・山田錦の米粉を使ったふんわりとした生地で、縁起物の同県丹波篠山市産黒豆を生クリームと巻いた。

 1~3日に同県姫路市や同県福崎町の計6店舗で販売し、前日まで予約できる。大陸本店TEL079.222.0071。

 和菓子店「甘音(あまね)屋」も3日午前10時から、同市広畑区蒲田5の本店で抹茶味とチョコレート味のロールケーキ(1102円)を限定販売する。同店TEL079.239.1220

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