鳥取県産食材をふんだんに使用した料理が楽しめる「鳥取フェア2024」を1F「Cafe & Bar LIBER」にて2月1日より開催!

「リーベルホテル アット ユニバーサル・スタジオ・ジャパン」は、1F「Cafe & Bar LIBER」にて2024年2月1日から2024年3月31日まで、鳥取県のご協力のもと全国有数の農作物の生産県で育ったさまざまな食材を活かした『鳥取フェア2024』を開催いたします。

「鳥取フェア2024」詳細

https://hotel-liber.jp/event/tottorifair_202402/

■「鳥取フェア2024」概要
鳥取和牛や、星空舞など鳥取県産の特産品をより多くの方に知ってもらいたいという思いを実現させるため、鳥取県とリーベルホテルの共同で実施するフェアも今年で4回目。「食パラダイス鳥取県」が育む海産物や農産物を、リーベルホテルでしか味わえない技巧を凝らしたメニューに仕上げ、よりお得にご賞味いただけるように特別価格でご提供いたします。

「鳥取フェア2024」ディナー

総料理長 芳村 元嗣が現地に足を運び選び抜いた食材を使い、素材を活かす為に、和テイストの味わいにしたディナーコースに仕上げました。また、今年初登場のしゃぶしゃぶ、ステーキセットまでバラエティ豊かに取り揃えました。

【鳥取フェア2024 メニュー一例】
<鳥取和牛のしゃぶしゃぶセット 150g>
通常価格:10,500円 → 特別価格:5,000円

<鳥取和牛のサーロインステーキセット 150g>
通常価格:8,000円 → 特別価格:5,000円

<鳥取県産食材のスペシャルコース>
通常価格:14,000円 → 特別価格:10,000円

<Amuse>
鳥取県産 赤崎港直送 炙りモサ海老 ビスクと椎茸のブリニ
<Appetizer>
鳥取県産琴浦グランサーモンの低温調理 桜海老と帆立貝のガレット
ロメスコソースと青ネギの香り
※とっとり琴浦グランサーモンは養殖ニジマスになります。

「鳥取フェア2024」ランチ&テイクアウト

【鳥取フェア2024 メニュー一例】
<ランチ>
鳥取和牛のローストビーフ丼 80g
通常価格:3,500円 → 特別価格:2,000円

<テイクアウト>
鳥取和牛のローストビーフ丼 80g
通常価格:3,500円 → 特別価格:2,000円

鳥取和牛のスパイシーカレー
通常価格:3,000円 → 特別価格:2,000円

鳥取和牛のビーフハンバーグ
サンドウィッチ&ポテトフライ
通常価格:2,800円 → 特別価格:2,000円

また、鳥取県産のお酒も各種取り揃えております。

大阪・桜島にある「リーベルホテル アット ユニバーサル・スタジオ・ジャパン」のレストランが2024年2月1日に提供開始

販売場所:1F「Cafe & Bar LIBER」
提供期間:2024年2月1日(木)~2024年3月31日(日)
価格:上記メニュー内容に記載
https://hotel-liber.jp/event/2024_winter_buffet_second/
※予約優先
備考:※写真はイメージです。
※記載の料金はすべて消費税込みとなります。
※表示の内容および料金は、仕入れ状況により予告なく変更になることがあります。

■店舗概要
店舗名:リーベルホテル アット ユニバーサル・スタジオ・ジャパン
1F 「Cafe & Bar LIBER」
所在地:大阪府大阪市此花区桜島1-1-35
アクセス:JR「桜島駅」より徒歩約1分
営業時間:11:30~22:00(コース料理はL.O. 20:00)
URL:

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