創業220年の京都の和菓子屋・亀屋良長から、バレンタインシーズン限定商品が登場。2024年3月中旬頃までの期間限定で発売される。
京都の老舗和菓子屋・亀屋良長のバレンタイン菓子
1803年に京都・四条醒ヶ井で創業して以来、伝統を重んじながらも時代のニーズに合わせた様々な京菓子を提案している亀屋良長。今回のバレンタイン菓子の中でも特に注目したいのは、お湯を注ぐことで濃厚なホットココアにある干菓子「chocolat 笑(ショコラショー)」。
※ショコラショー(chocolat chaud)とはフランス語でホットココア、ホットチョコレートの意。
お湯を注ぐことでホットココアになる「chocolat 笑(ショコラショー)」
その組み合わせが漢字の「笑」に似ていることから、古くから縁起の良いものとされている竹と犬。100年以上前に作られた“犬型”をベースにした笑う犬のココアの干菓子にお湯を注げば、芳醇な香りが広がるホットココアに。白い竹型の干菓子はスキムミルクで出来ており、一緒に溶かすことでミルキーな味わいのアクセントをプラスしてくれる。
バレンタイン限定カカオ味の「スライスようかん」
また、亀屋良長の看板商品の一つとして人気を博している「スライスようかん」からは、バレンタイン限定フレーバーとなるカカオ味が登場。こちらはパンに乗せてトーストすることで、トロっと溶け出したようかんのリッチな味わいが楽しめる。
このほか、マシュマロのような食感の餅生地にラズベリーとホワイトチョコをコーティングした「cube チョコレート小餅」、白餡に卵黄を混ぜた桃山生地にカカオニブと黒糖を合わせてしっとり焼き上げた「ほのほの 黒糖ショコラ」など、全7種類の菓子が用意されている。
商品情報
亀屋良長 バレンタインシーズン限定商品
販売期間：2024年3月中旬頃までを予定
※スライスようかん CACAOは2月下旬頃まで。
販売先：亀屋良長本店、亀屋良長ジェイアール京都伊勢丹店、公式オンラインストア、髙島屋 京都店(※)、大丸京都店(※)など。(※)一部の商品のみ販売。
※阪急うめだ本店 B1F「日本銘菓催」でも、2024年2月4日(日)～2月14日(水)の期間、一部のバレンタイン商品を販売。
