イチゴの収穫期を迎えた群馬県中之条町折田で、電照栽培のビニールハウスの光が夕闇に浮かび上がっている＝写真。
ハウス12棟で「やよいひめ」など3品種2万5000株を栽培する唐沢農園はLEDを活用している。夕方から日没後の数時間、イチゴの生育に合わせて照らすことで、高品質なイチゴを安定的に生産できるという。
収穫は午前1時ごろから明け方にかけて行う。唐沢俊代表（29）は「燃料費の高騰で大変な面もあるが、うまみがたまった夜間に収穫することでおいしいイチゴを出荷できる」と話す。
イチゴ 夜においしく ハウス電照栽培 群馬・中之条町
- Published
- 2024/01/31 06:00 (JST)
- Updated
- 2024/01/31 15:11 (JST)
