キャベツが定番のコールスローサラダですが、白菜で作っても激うまなんです!ぜひ、作ってみてくださいね♫
白菜のコールスローサラダ
2人分
材料:
白菜 150g
にんじん 1/5本
塩 小さじ1/2
【A】コーンの缶詰(水煮) 50g
【A】マグロ油漬け(油を切っておく) 40g
【A】マヨネーズ 大さじ2
【A】酢 小さじ2
【A】砂糖 小さじ2
【A】黒コショウ 適量
作り方:
① 白菜は千切り、にんじんは皮をむいて千切りにする。
② ポリ袋に①、塩を入れてもむ。15分おいて水気を絞る。
③ ボウルに②、【A】を入れて混ぜたら、完成!
お好みでみじん切りにしたパセリをのせて召し上がれ!