こんにちは地域特派員のｈｉｔｏｍｉです。
冬真っ盛りですが、まもなく節分。少しずつ春を感じるようになりますね‼
今回は自家焙煎のコーヒー屋さんの紹介です。
郷愁を感じるコーヒー屋さん
福島市松川町にオープンし、1年と2ヶ月のＴＡＫＡＮＯ ＣＯＦＦＥＥ
店主さんのご実家は以前はお菓子屋さん（昭和26年建設）だったそうです。20年前に閉店。空き家になっていた建物を当時の面影を活かして改装。落ち着いた佇まいの自家焙煎コーヒー店として生まれ変わりました。
初めて店内に足を踏み入れた時、懐かしい気持ちでいっぱいになった私。天井が比較的低くて奥にはガラス戸があります。若い方はこれをレトロと呼ぶのでしょうか…昭和の建物はこんな感じでした。とても落ち着きます。
カウンター席はこちら↓
この写真でも昭和の建物の良さが伝わるでしょうか…
古いけれど素敵なショーケース
店主さんがDIYされたＴＡＫＡＮＯ ＣＯＦＦＥＥはお菓子屋さん時代のショーケース等を活かされています。
さてコーヒーの話が後回しになってしまいました…次をどうぞ‼
アフリカ産のコーヒー豆
店主さんはアフリカ産のコーヒー豆がお好きなんだそう。それでアフリカ産中心の豆が並んでいます。
お店に入りますと目に付くのがこちらのコーヒー豆
品種ごとにきれいに並んでいます。豆の特徴や生産国の情報などが書かれています。チョイスに悩んだらちょっと読んで選ぶのも楽しそうですよ‼
私はいつものと、飲んだことがない品種と2つ選ぶことが多いです。例えばイートインかテイクアウトでの1杯と購入の豆は別の品種という感じで。
※ブレンド豆の販売もあります。
店主さん渾身の焙煎した豆たちです。好みを伝えセレクトしていただくのも有りですね‼
今週のコーヒー
週ごとに異なる店主さんセレクトのコーヒー。こちらに毎週通えば毎回様々な味を楽しめますね～
※今週のコーヒーがブレンドの場合はブレンドの豆の販売は無いそうです。
駐車場はこちらをチェック
お店の脇と少し離れたところに駐車場があります。
お店の前の道路は少しカーブですから気をつけましょう。
最後になりますがこちらも参考にしてください。
数年前まで、熱～いお湯がベストと思っていた私。温度もかなりのポイントのようですよ。
ＴＡＫＡＮＯ ＣＯＦＦＥＥ
福島市松川町字中原47-5
TEL 024-503-1255
営業時間 10：00～18：00
定休日 水・木 / 第1・3日曜
Instagramはこちらから↓
※店主さんおひとりでの営業です。電話が繋がらないこともあるかもしれません。
