『石山NIKUKAPPOU』で"馬肉"を使った新メニューが登場！ / 大津市栄町

こんちは！滋賀のグルメメディア「ロモア」の”なんちゃん”です！

今回は大津市粟津町にある『石山NIKUKAPPOU』で提供を開始した馬肉を使った新メニューをご紹介いたします！

『石山NIKUKAPPOU』さんは、2019年10月にオープンした創作の肉料理や天ぷらが楽しめるお店さん。料理と合わせて、美味しくお酒もいただける”肉バル“として、多くの方に利用されています。

以前食べたのが、こんなお肉たち。(2022年8月に撮影したものです)

見た目も食欲をそそる料理が多いんですよね〜。

そして今回、ご紹介するのが「馬肉ユッケ寿司3貫」と「チーズの雪降る馬肉ユッケ」の二つ。

「馬肉ユッケ寿司3貫」は、馬肉のみ、いくら、雲丹の3種類。

馬肉×雲丹

馬肉×いくら

どちらも贅沢すぎるコンビネーション。アテ寿司のような感じで、お酒と合わせるのもめちゃくちゃ合いそうです。

「チーズの雪降る馬肉ユッケ」は、目の前でたんまりとチーズを削ってくれる。

馬肉×チーズ×卵黄。もう間違いなく美味しいやつ。

馬肉好きの僕としては、たまらん一品でした。

『石山NIKUKAPPOU』さんのメニューはこんな感じ。上質で美味しい創作肉料理と

お酒との相性もバッチリの創作天ぷら。こちらも合わせて注文してみては？

店内は広々としていて、女子会なんかにももってこい。2階には座敷もあるので大勢でも。

他にこんなお二人の半個室席や1室だけ個室、気になる方はお早めに予約しておこう。

［昼間にはこんな間借りの鰻屋が営業してます］

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