おはようございます、朝ごはんブロガーのえつこです。
今回は、カマンベールチーズの美味しさがグンとアップする簡単トーストをご紹介します。
材料（1人分）
カンパーニュ…1切れ
カマンベールチーズ…1/4切れ
ミックスナッツ（無塩）…適量
はちみつ…小さじ1
作り方
【1】カマンベールチーズを分割し、1/4切れ分をさらに3等分する。
（2）カンパーニュに、カマンベールチーズを横倒しにして乗せ、ミックスナッツを散らして、カマンベールチーズが柔らかくなるまでトーストする。
（3）仕上げにはちみつを全体にかけて完成。
ポイント
- カマンベールチーズにナッツを乗せる時は、チーズに押し込むようにすると食べる時にこぼれにくくなります。
- ナッツは焦げやすいので、焼くとき上火が強すぎないように調整します。
- 食パンよりも、カンパーニュなどのあっさりしたパンが良く合います。
ナッツは美容だけではなく色々な健康効果があるようで、私は無塩の炒ったものを毎朝食べています。
カマンベールチーズはそのままでも美味しいけれど、加熱することで食感はトロリと変化し、旨みが増します。
チーズ大好きさんにぜひ、幸せトーストを味わって頂きたいです。
︎この連載は＜隔週金曜日＞に更新します。次回もどうぞお楽しみに！
