京都のパティスリー「ラ・パティスリー・ドゥ・ダーダ」に、五感に響く上質なアイスクリームケーキの新ブランド「グラサージュ」が誕生！
2024年1月30日（火）より「グラサージュ」販売専用WEBサイトがオープンしています。
アイスクリームケーキ「グラサージュ」
フランス語で“艶出し、光沢仕上げ”という意味の「グラサージュ」は、ケーキをガラスのように艶やかに仕上げることを言います。
その名の通り「グラサージュ」のアイスクリームケーキは、美しくエレガントな見た目とおいしさ、食感、そしてクリーミーなジェラートと生地の相性が楽しめます。
合成添加物は使用せず、旬の国産フルーツ、厳選されたフランス産の原料で作られたこだわりの詰まったアイスクリームケーキです。
新しい組み合わせに出会える「アイスサンド」
生地とアイスの相性を楽しめる「アイスサンド」。
さつま芋と赤いノイリープラットのアイスクリームをスパイスの効いた生地で挟んだものや、和栗とカシスのアイスクリームを絶妙なハーモニーのクルミとオレンジのコンフィの生地で挟んだものなど、様々な組み合わせが楽しめます。
他に、「人参 ショコラ」と「柚子 シャルトルーズ」もラインアップ。
5つの味が楽しめるセットで、お気に入りのフレーバーを見つけるのもおすすめです♪
特別な日にぴったりの華やかな「アイスクリームケーキ」
フランボワーズのソルベと京黒七味を練り込んだ、チョコレート生地のデコレーションホールケーキです。
生のデコレーションケーキのように華やかで美しいアイスクリームケーキは、その他にも「抹茶 ノイリープラット緑」と「マルコポーロ 薔薇」があります。
どのケーキも独創的でエレガント！
彩り鮮やかな「アイスクリーム」
普通のアイスクリーム屋さんではなかなか味わうことができないフレーバーが揃っています。どの味も気になりますね。
パティスリーが作る美しくて個性的なアイスクリームケーキは、特別な日にも、自分へのご褒美にもぴったりです♪
※【画像・参考】「ラ・パティスリー・ドゥ・ダーダ」
