“おいしいものをたくさん食べたい方”に、嬉しい「イベント情報」がガタチラに届きました！
『にいがた食の陣 当日座(会場：古町ルフル広場/新潟ふるさと村)』が2月10日(土)～12(月)に開催されます！！
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新潟の食を満喫できる「にいがた食の陣」は、1年を通して県内外のおいしいグルメが味わえる人気のイベントです！
メインとなるのが「にいがた食の陣 当日座」！今回は「にいがた和牛」を開催テーマに「古町（古町ルフル広場・古町7番町）」と「新潟ふるさと村」に、魅力的な屋台やキッチンカーが登場します♪
さっそく盛りだくさんの内容をチェックしましょう！
「新潟ふるさと村会場」では、「サーモンイクラ丼」や「越後牛海鮮丼」、「新タレかつ丼」、「海鮮ユッケ丼」など、様々などんぶりが楽しめます！ごはんにぴったりの「番屋汁」をセットにするのもおすすめですよ！
さらに「生マグロの解体即売会(10･11日)」や、解体したマグロを丼ぶりにした「生マグロ丼(1,500円)」、にいがた和牛を使った「にいがた和牛リブロースステーキ重(特別価格)」の販売もあるそうです！目の前で豪快にさばくマグロの解体は必見ですね♪
また、「にいがた酒の陣プレイベント(10日～12日/9:30～17:00)」では、県内の蔵元が自慢の銘柄を持ち寄り、“厳選酒の試飲販売”をします！おすすめの飲み方などプロとの会話も楽しめますよ！「ガラポン抽選会」や「FM‐NIIGATAパーソナリティトークライブ」もあるので要チェックです！
「古町会場」には、種類豊富なグルメが登場します！！
「新潟中之島和牛ステーキ(ほるもん番鳥)」や「焼牡蠣(万代島鮮魚センター)」をはじめ、「半身から揚げ(とりかん）」、「あごだしらーめん(Sado Kitchen)」、「握り鮨3貫(鮨割烹丸伊)」など、魅力的なブースが盛りだくさん！
「会津地鶏やきとり(あいづ食の陣)」や「牛たん焼(利休)」など、近県からの出店にも注目ですね！
さらに、「古町会場」の向かいにある「Food国際調理製菓専門学校」では、同イベントのタイアップ企画として「学園祭(11･12日)」を同時開催！カフェランチやスイーツのほか、「新潟高級食材御前」などの本格ランチメニューが楽しめるようです！生徒さんが考案した「にいがた和牛」を使ったメニューも気になります･･･♪
各日限定メニューとなるので、公式ホームページで事前にメニューをチェックしてくださいね！
「新潟湊の生すし(2月4日～12日)」の参加店では、海の幸が山盛りの「日本海ちらし」と、ネタを厳選した「日本海にぎり」が楽しめるので地元の方はもちろん、県外の方にも新潟が誇るお寿司を堪能してほしいですね♪
『にいがた食の陣 当日座』今回はどんな新しい食との出会いがあるか楽しみです♪3日間おいしいグルメを満喫しましょう！
にいがた食の陣 当日座
開催日時
2月10日(土)･11日(日)・12日(月) 11:00～18:00（12日は17:00まで）
※3日間とも完売時終了
会場
- 古町会場（古町ルフル広場・古町通7番町）
- 新潟ふるさと村
