初めてみる食材や調味料に出会えるカルディコーヒーファーム。世界各国の料理が気軽に楽しめることでも人気のショップですね。

特に、自宅で作るのが大変なアジア料理は、複雑なスパイスの調合ができなくても、カルディのアイテムでさっと作れたりします。

おすすめなのが、今じわじわと人気の「ライスヌードル」！温めるだけでOKなアイテムとお湯に溶かすだけでOKな素を使って、マニア歴10年以上になるおおつかはじめさんに実食してもらいました。

用意するのはお湯だけ!?「ライスヌードル」と「フォーガースープの素」で簡単ごはん作り♪

紹介する「ライスヌードル」と「フォーガースープの素」はカルディでも定番のアイテム。

「ライスヌードル」には、本場タイ産の『センレク』と呼ばれる小分けの米麺が4つはいっています。原材料は米粉のみ！とてもシンプルな麺で、調理方法は熱湯に約3分いれておくだけ。とても簡単で、時間のないときのごはんにピッタリです。

お湯でほぐしてそのまま温かい麺で食べるのもよし、水にさらして冷やして食べるのもよし、炒めてパッタイ風にするのもよし！アレンジがしやすいものになっています。

商品名スータイライスヌードル
内容量 160g
価格 298円（購入時価格）

それとあわせておすすめしたいアイテムが「フォーガースープの素」。こちらは3パック入りで、お湯を注ぐだけで本格的なフォーのスープができ上がるスグレモノ。

「お店と同じ味がご家庭でも楽しめます」とパッケージに書いてある通り、優しい鶏だしスープに、アサリエキスや魚醤パウダーが含まれているので、ほんのりと異国の味も楽しめます。

また炊き込みご飯の調味料にしたり、チャーハンの味付けにしてもおいしいですよ！

商品名 P4 フォーガースープの素
内容量 3パック
価格 189円（購入時価格）

定番のフォーはお好みの具材をトッピングして

今回は、定番の「フォーガー」を作ってみました。具材は、トマト、サニーレタス、鶏ハムです。

より本格的にしたいならパクチーやライムをのせると本場に近くなるかも。ほかにもアサリをのせたり、牛肉をのせて好みの料理にしあげてくださいね。

お湯とライスヌードルとフォーガースープの素があれば、一品できちゃうなんて！さすが、カルディですね。

小分けパックになっていて、保存も楽ちんだし、時短で食事ができるので、ぜひストックしておきたい一品！スープの素とセットで買い置きしておけば、何かあった時にも助かります。

お湯を注ぐだけでできるので、アウトドアごはんとしても活躍しそう！気軽にアジア料理をためしてみませんか。

◼︎執筆／おおつかはじめさん…2018年にアウトドアに魅了され、年間5回以上家族でキャンプに行くアクティブママ。10年のレストラン勤務経験のある調理師でもあり、その経験を生かしたアウトドア飯も発信。インスタグラムは＠hazime1106。
編集／サンキュ！編集部

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