白菜をみるみる消費できるナムルレシピ。ぜひ、作ってみてくださいね♫
白菜とちくわのナムル
2人分
材料:
白菜 100g
ちくわ 1本
【A】ごま油 大さじ1
【A】酢 大さじ1
【A】しょうゆ 大さじ1
【A】塩昆布 大さじ1
【A】鶏ガラスープの素 小さじ1
【A】砂糖 小さじ1
【A】おろしにんにく 小さじ1/2
【A】赤唐辛子(輪切り) 適量
作り方:
① 白菜は1センチのざく切りにする。
② 耐熱ボウルに①を入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで5分加熱する。粗熱をとって水気を絞る。
③ ボウルに【A】、斜め切りにしたちくわ、②を入れて混ぜたら、完成!