加熱はレンジで！「白菜×ちくわ」でお手軽あと一品おかず

冬の食卓に欠かせない白菜。レパートリーが多いと使い切りに便利ですね！今回はぱぱっと作れるお手軽レシピをご紹介します。常備してあることも多いちくわを合わせ、加熱はレンジまかせ♪あと一品のおかずやおつまみ作りにぜひお役立てください。

白菜とちくわの和風サラダ

だしの素をかけた白菜をレンジで加熱します。水分を絞ってちくわを合わせ、マヨネーズやすりごまで和えればできあがり！

白菜は火が通りやすいように、そぎ切りにするのがポイントです。塩昆布とごま油で和え、仕上げに白ごまをふっていただきます♪

白菜とちくわをレンジ加熱したら、かつおぶしを混ぜて冷まします。甘めがお好みの方は、砂糖をプラスしてもおいしいですよ。

ちくわや白だし、塩麹の旨味が効いたやさしい味わいです。冷めるときに味がなじむので、作り置きにもぴったり。

めんつゆマヨネーズとすりごまでコク旨！たっぷりの白菜もあっという間に食べられます。お好みで黒こしょうをふっても◎。

ちくわの塩気や旨味がよく合い、白菜をぺろりと食べられそうですね♪フーディストさんのレシピを参考に、ぜひお気軽に作ってみてください。