1月28日　おかけした曲と「今日の通夫さん」 河村通夫の桃栗サンデー

1月28日の通夫さん。

今週もにこっと笑っておはようございます。

「毎日かんたんイラストおかず
〜グラタン皿一枚でできる手間いらずレシピ〜」
河村通夫・若杉佳子
（税込：1430円）

おかげ様で第7刷!
良きことは広め、を実践して頂き、ありがとうございます！

そして、絵皿のシリーズ本の第一巻目が、
3月25日に発売されることになりました。

本のタイトルは
「北斎時代の『絵手本』で『絵皿』を解く」で、
第一巻目は、「花・七福神の巻」です。
出版社は、京都の裏千家ゆかりの「淡交社」さんで、
シリーズを企画してくださいました。
（六巻を目指しています。）

予約も始まりました。

本体価格は、オールカラー240ページで税込2，640円。
どうぞお楽しみに！

M「スキー/タンポポ児童合唱団」

遊びと学びがあれば元気になれる。
実行しようと思っています、というおたよりも。
ありがとうございます。

M「幸せの黄色いリボン/トニー・オーランド＆ドーン」

今週の「暮らしの実学」

蓋つき小鉢

河村家では瀬戸物にプラスティック製の蓋がついた
「蓋つき小鉢」を愛用しています。
今が旬のホウレンソウをゆでたものを入れたりして、
河村家では小鉢の中に常備菜を入れて、
冷蔵庫の中でお盆に並べてそれごと食卓へ。

常備菜の一つが「えのきにんにく」

えのきだけを切ってグラタン皿に並べ、お醤油タラタラ。
トースターで10分ほど焼くだけ。
※トーストが焼ける温度

そこににんにく（すりおろすの大変なのでつぶしただけ）と混ぜたのが
「えのきにんにく」
にんにくには防腐作用があるので、残ったお刺身の横に
えのきにんにくを添えるだけで日持ちアップ。

蓋つき小鉢は「冷蔵庫から出した後の冷蔵庫」です。
瀬戸物（磁器）は冷やされているので、ホウレンソウもぬるくならない。
よって、日持ちが違います。

通夫さんへのご相談

Q:
江戸時代の人たちは時間をどのように知っていたのでしょうか？
時計はあったの？

A:
大名の方のお宅には和時計はありましたが、
一般の各家庭にはなかったでしょう。
時計を持ってきたのはフランシスコザビエルさん。
日本の職人さんたちがそれを見て、真似て作ったのが「和時計」です。

和時計を持っていた人が、みんなに時間を知らせていました。

どのように教えていたのか、それは12月31日によく聞く「鐘」
ごーん、ごーん、とお城やお寺で鳴らしていたのです

花の雲 鐘は上野か浅草か（by：松尾芭蕉）

桃栗ファミリー「今日の家訓」

寄り道で人生は開ける

通夫さんは小さい時「寄り道みちお」と言われていました。

通夫からのお知らせ

つけものレシピ2023年度版 配布開始です！

全道のスーパー、生協、農協の「お漬物コーナー」で配布スタートです。

見つけた方は手に取って、お友達の分もどうぞ。
お漬物だけではなく、
この季節にピッタリの旬の食材のレシピも掲載しています。

なお、数に限りがありますので、ご了承下さい。

STV本社と道内STV各放送局でも配布しています。
こちらもご利用下さい。

2023年 園芸レシピの配布開始！

今年も「園芸レシピ」の配布が
スタートしました。

今年の表紙は「大豊作は大節約」という見出しで
通夫さんが大きな茄子を手にしています。

河村さんちのらくらく園芸虎の巻 Vol.12

DCM（北海道・東北の全店）
DMCニコット（北海道全店）
ビバホーム、スーパービバホーム、コメリ
イエローグローブ、ジョイフルAK全店
旭川の上野ファーム、幕別町の十勝ヒルズ
恵庭の森産業直売所にて、配布中です。

また、STV放送会館、道内各放送局でも
配布しております。

畑の準備で足を運んだホームセンターさんで
「園芸レシピ」を見つけたら、
お友達の分もどうぞ。

良きことは広めましょう！